“淮畔粮仓”→长三角“大菜篮”|优质农产品|奶业|淮畔粮仓|肉牛|菜篮|蔬菜

图为怀远县番茄标准化种植基地。

凌晨4点，五河县沱湖乡大岗村渔工老沈夫妻俩，戴起头灯、撑着小船，正忙着起笼、捕捞。老沈动作麻利，“早起捞上来打包，下午就能端到上海餐桌，新鲜！”

清晨，群力蔬菜专业合作社基地里车来车往。合作社负责人陈建说，“我们的蔬菜品质好，长三角的订单直接下到了我们的田里，根本不愁卖。”

蚌埠广袤的田野上，稻谷飘香、蔬菜新鲜、虾蟹肥美……与波光粼粼的淮河水交相辉映，构成了一幅丰收的画卷。

近年来，我市聚焦糯稻、奶业、肉牛、水产、蔬菜等产业优势，突出糯稻食品、肉类食品两条主链，建设五大绿色食品产业集群，在“大力发展农产品精深加工、推动产业固链强链补链”和“协同建设长三角绿色农产品生产加工供应基地”做文章，全力打造长三角绿色食品生产供应基地。来自市农业农村局数字显示，截至今年7月初，全市绿色食品产业集群建设成效明显，全产业链产值突破900亿元。

作为安徽省肉牛产业优势区域，我市积极响应省委、省政府“秸秆变肉”暨肉牛振兴计划决策部署，紧扣“高端品种、高端品质”主线，依托秸秆资源和区位优势，瞄准长三角高端消费市场，推动肉牛产业转型升级，努力打造高品质肉牛全产业链发展的蚌埠模式。

图为奶业智能生产线

在陈集村，一座占地130亩的现代化奶牛养殖生产基地十分壮观。整个生产基地分为饲草加工、奶牛养殖、肉牛养殖和有机肥生产四个功能区。每天，这里都有40余吨牛奶、8吨有机肥产出。

凌晨５时许，陈集镇陈集村刘老汉将草料加进自动喂料机里，看着一群奶牛悠闲地嚼食，他一脸自豪，“我们这牛好、奶好，冷链车每天都来，把牛奶送去浙江，给娃娃们喝。”刘老汉怎么也想不到，这个历来以种植业为主的小村庄，竟能养这么多奶牛，不仅带动和他一样的近百名村民就业，还成为浙江省学生奶的优质奶源供应基地。

“培育壮大以合一冷链、海吉星等为主体的蚌埠国家骨干物流园区，扩大园区辐射范围，建设2-3个冷链供应链中心，打造长三角地区3小时鲜活农产品物流圈。”市农业农村局发展规划和项目管理（招商和对外合作）科科长刘忠清介绍，我市糯稻食品、肉类食品两个主链集群，全产业链产值分别达到140亿元和230亿元，在全省的首位度持续提升。怀远县糯稻产业、蚌山区奶业、固镇肉鸡产业，先后入选全省“一县一业（特）”全产业链。怀远兄弟粮油食品科技有限公司等8家农业主体入选省级长三角绿色农产品生产加工供应基地，全市省级基地累计达31个、建成现代农业产业园区9个。面向沪苏浙地区销售农产品总金额551.1亿元、同比增长14.3%。

龙头企业带动能力强劲。今三麦、米老头、兄弟食品等一批糯稻加工企业做大做强，推动以糯米初加工向糍粑、粽子等主食食品和糯米锅巴、玉兰酥等休闲食品、预制食品转变。

今年以来，我市加大双招双引力度，力争引入国内休闲食品知名企业，带动米饼、米糕等高端休闲食品加工。依托怀远县糯稻、三县优质小麦和玉米原料生产基地，培育壮大本土龙头企业，通过双招双引引进粮食头部企业，推动“基地建设+龙头带动+品牌打造”的全产业链发展模式。建设绿色食品原料标准化生产基地3个，共33.1万亩，发展优质专用小麦生产312万亩，高端产品1个，打造优质粮食品牌2个以上，全产业链产值达500亿元。怀远糯米、怀远石榴等特色农产品在央视、高铁、地铁等平台公益宣传，进一步擦亮特色农产品品牌形象。

农业现代化，产业是支撑。“一条条拉长的链条，锻造强大产业韧性。”市农业农村局有关负责人表示，下一步，持续贯彻市委“深度融入长三角一体化高质量发展推进大会”精神，主动靠上去、精准接上去、全力融进去，以甬蚌结对合作帮扶为切入点，聚焦企业合作、项目招引、农产品精深加工、高端绿色食品产业集群发展等关键环节，壮大基地，提升生产加工供应能力，深入实施绿色食品产业高质量发展“1155”行动计划，以项目为抓手，大力支持大成食品、兄弟粮油、桂柳牧业等一批产业龙头聚焦全产业链做大做强，着力打造糯稻、奶业、生猪、水产、蔬菜等十大加工供应中心，推动产业全链条升级。