9月24日,首届龙陵咖啡文化节“松山论咖”会举行,来自全国各地的咖啡专家代表齐聚龙陵松山1887高海拔精品咖啡庄园,围绕高海拔精品咖啡产业发展进行深入的探讨和交流,助推龙陵咖啡产业不断实现新突破,取得新跨越。
“松山论咖”会上,来自省内外的多名专家代表分别从高海拔精品咖啡的特点、优势、发展动力、品牌创建、精品化发展、市场需求、存在问题等进行了全方位的分析和交流,对龙陵县咖啡产业下一步发展方向提出了独到的见解和指导意见。
云南省农科院保山热经所首席专家胡发广表示:“截至目前,全国咖啡市场非常活跃,且潜力巨大。龙陵以现在这种模式进入咖啡领域这个赛道正当其时。在整个咖啡产业的发展过程中,前期规划非常关键,第一是产区规划,第二是合适的种植方法,第三是品种,在品种的选择上也要科学合理。”
亚洲咖啡协会秘书长、中国咖啡工程研究中心主任陈振佳表示:“龙陵咖啡发展不能千篇一律,一定要有差异化,只有差异化才能打造品牌化和竞争的优势。龙陵海拔较高,而且适宜种植咖啡的地方比较多,一定要通过差异化来打造每一个产区的品牌。”
据介绍,“松山论咖”会的内容从咖啡种植讲到咖啡生产、从发挥优势讲到品牌打造、从村庄发展讲到县级规划,为下一步龙陵县发展咖啡产业提供了方向、坚定了信心。
腊勐镇党委副书记、镇长杨婷表示:“腊勐咖啡种植面积4200亩,最高种植海拔达1887米,主要种植的品种有铁皮卡、卡蒂姆、波邦。腊勐镇主要从建设优质咖啡豆原料生产基地、打造高海拔精品咖啡品牌、走好高海拔精品咖啡道路、推动高海拔精品咖啡营销多元化等方面做好咖旅融合。下一步,腊勐镇将继续探索高海拔精品咖啡规模化、品牌化、多元化发展,提升腊勐镇的经济活力。”
龙陵县人民政府副县长孟春来表示:“下一步,龙陵县将以第二届‘保山小粒咖啡’文化周龙陵分场活动暨首届龙陵咖啡文化节为契机,充分发挥现有咖啡产业基础和自然资源禀赋优势,主动融入保山打造的精品小粒咖啡产业带,聚焦稳面积、提单产、育龙头、塑精品,通过规范种植基地、发挥龙头引领、加强品牌塑造、加大市场开拓等举措,推动咖啡一二三产业融合发展,逐步推动龙陵咖啡由农产品原料向精品化、全产业链发展转变,力争将龙陵县打造成为精品小粒咖啡生产特色区。”
开屏新闻记者 崔敏 通讯员 储永娟 侯云鹏 尹纯助 苏焕芹 张蓉 摄影报道
一审 孙琴霞
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主编 严云
终审 编委 李荣
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