在便利店行业,唐久便利犹如一颗璀璨的明珠,凭借其卓越的产品品质、极致的购物便捷性以及不懈的经营创新,赢得了无数消费者的倾心与信赖,稳坐行业巅峰。

据悉,唐久便利始创于1996年,是一家总部位于山西太原的连锁便利店企业。截至2023年末,公司在全国范围内拥有2258家门店,分布在山西、陕西、河南、海南、河北等省份,门店员工总数11000人,年销售额超过50亿元。

自2001年起,唐久便利便与国内领先的数字化服务商海鼎建立了稳固的合作关系。近期,双方再度紧密携手,共同揭开了数字化转型与升级的崭新序幕,以重构数智化新基座为核心,实现了从内到外的全面蜕变与飞跃。此次合作,不仅是对双方多年深厚情谊的延续,更是双方共同愿景下,携手并进、共创未来的重要里程碑,标志着双方在数字化转型的征途上迈出了更加坚定而有力的一步。

本文将带您深入探索唐久便利如何在数字化浪潮中乘风破浪,凭借其精细化的管理、前瞻性的战略以及不断创新的服务理念,为顾客打造一个更加高端、智能、便捷的购物天堂。

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一、鲜食商品精益供应链管理

唐久便利致力于建设高标准的食品安全体系,现有鲜食、烘焙等6个自有工厂,为消费者提供更安全、更健康的产品品质保证。唐久便利的所有鲜食工厂,均按十万级净化车间标准设计,先后获得QS、ISO9001、ISO22000等食品质量和安全认证。

1、高效订单管理体系

面对鲜食商品保质期短、需求波动大的挑战,唐久便利建立了高效的订单管理体系。通过设定不同的到货日,门店下单后,订单信息迅速传递至工厂启动生产,并同步进入叫货池。系统每日自动归集门店订单,确保鲜食商品能够准时、准确地送达门店,有效控制了门店的要货时间,保障了生产的有序进行。

2、灵活的生产调整机制

针对鲜食销售受天气、环境等因素影响大的问题,唐久便利引入了先进的商品分配算法。这一算法能够根据门店需求和商品库存情况,自动进行滚动分货,大幅缩短了人工再分配的时间,从过去的2小时缩短至半小时以内,显著提高了作业效率。这一机制确保了在需求发生变化时,能够迅速调整生产计划,降低损耗,提升资源利用效率。

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3、创新的出清管理方案

为了快速出清在店鲜食商品,唐久便利与海鼎合作设计了一口价出清方案。总部在后台定义可出清商品范围,门店收银人员通过出清按钮快速录入出清金额,系统对出清商品进行特殊优惠标记。这一方案不仅简化了操作流程,提高了结账效率,还有效区分了正常商品改价与出清商品改价,避免了财务对账中的长短款问题。

4、数据驱动的销量预估

为了精确预估门店鲜食销量,唐久便利充分利用系统数据资源,对商品的断货时间、补货时间、实际销售等关键指标进行有效监控。通过数据分析,唐久能够及时发现销售过程中的问题,并据此调整生产计划,确保商品供应与需求精准匹配。这种数据驱动的决策方式,为唐久便利的持续稳健发展提供了有力支持。

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二、会员运营的创新实践

1、特惠商品吸引会员注册

唐久便利通过设置特惠商品区,以超值价格吸引顾客扫码注册会员。这些特惠商品不仅价格诱人,还成功引导了大量顾客成为唐久会员。通过支付ID创建待授权的会员资料,唐久成功储备了近500万的会员资源,为后续会员运营奠定了坚实基础。

2、会员日活动提升复购率

为了培养会员的消费习惯并提升复购率,唐久便利设立了周二会员日。通过大量发放支付优惠券,并打通会员系统、支付系统与支付宝、微信体系,实现了优惠券的静默核销。这一举措不仅简化了操作流程,还极大地提升了会员的领券意愿和核销率。经过两年的持续推广,周二会员日已成为唐久销售额最高的时间段,销售额提升了将近40%。

3、企微社群互动增强

唐久便利还将会员导入企微社群,覆盖周围三公里范围内的人员。店长和店员定期在社群中询问顾客喜好,根据反馈调整产品供应。这种紧密的互动和个性化的服务让会员感受到了唐久的关怀和用心,有效增强了会员的忠诚度和活跃度。

4、优化会员小程序提升体验

为了进一步提升会员体验,唐久与海鼎一起,对会员小程序进行了全面优化。从积分商场、界面装修到各种营销功能,都进行了精心设计和调整。这些优化措施不仅让会员在使用小程序时更加便捷、流畅,还通过丰富的活动和奖励机制增强了会员的参与感和归属感。

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三、集团化多组织管理:打破信息孤岛,实现高效协同

1、深化集团化管理,优化运营流程

面对集团化管理中复杂多变的需求和挑战,海鼎H6提供了全面而有力的支持。该系统成功实现了价格、类别体系及SKU数量的集团统一管控,确保了管理政策的一致性和执行力。此外,海鼎H6还打通了从门店订货到仓库发货的全链条流程,实现了“一单到底”的高效作业模式。这一变革极大地简化了操作流程,降低了管理成本,使集团化管理的每一个细节都能迅速传达并得到有效执行。最终,唐久实现了整体运营的高效协同与持续优化,为企业的长远发展奠定了坚实基础。

2、打破信息孤岛,实现数据互联互通

唐久在太原、西安等关键区域虽已部署多套ERP系统,但这些系统却如孤岛般独立运作,信息流通受阻,数据分析困难重重。如今,依托海鼎H6多组织方案的强大功能,唐久成功实现了数据的云端集中与实时共享。集团总部仿佛拥有了“透视镜”,能够即时、全面地洞察各区域公司的运营动态,为战略决策提供精准、有力的数据支持。这一转变彻底打破了信息孤岛,让决策过程更加高效、精准。

3、重构供应链体系,促进高效协同

基础数据的不一致性曾是唐久供应链高效运作的重大障碍,导致流程繁琐、效率低下。海鼎H6凭借其卓越的兼容性和灵活性,为唐久量身定制了供应链优化方案。该系统不仅支持区域公司在总部商品池中的灵活选品,还建立了严格的商品引进审核机制,有效保障了商品品质。同时,这一变革极大地提升了供应链的整体响应速度,使商品流转更加顺畅无阻,实现了供应链各环节的高效协同。

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四、多元化的服务创新:让便利触手可及

在服务创新方面,唐久便利始终走在行业前列。从基础的快递存放、免费加热食物,到与三方系统对接实现交水费、电话费、购买彩票等一站式服务,唐久不断满足顾客的多样化需求。

1、贴心服务,温暖人心

快递存放与加热服务:顾客在唐久门店不仅可以购物,还能享受快递存放和免费加热食物的便利。

一站式生活服务:通过与三方系统对接,唐久提供了交水费、电话费、购买彩票等便捷服务,让顾客的生活更加轻松。

顾客卫生间与蓝马甲服务:大多数唐久门店设有顾客卫生间,为过往行人提供方便。同时,蓝马甲服务让店员们成为老年人的贴心助手,教他们使用手机、普及防诈骗知识,传递社会正能量。

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2、前台系统全面升级,赋能业务对接新高度

为了高效应对多样化的业务对接需求,海鼎为唐久的前台系统进行了全面升级,支持三方对接功能的自定义挂载和链接跳转。这一举措不仅降低了接入第三方服务体系的信息化成本,还提升了系统的灵活性和可扩展性。

唐久便利以其精细化运营与服务创新的双重驱动,在便利店行业中树立了标杆。未来,唐久将继续秉承“为顾客提供最好的产品和便利服务”的理念,不断优化内部流程,降低供应链成本,建立商品壁垒,以适应日益激烈的市场竞争。我们相信,在唐久的努力下,更多的消费者将享受到更加便捷、舒适、贴心的购物体验,让我们一同见证唐久便利如何在未来的日子里,继续引领便利店行业的潮流,书写更加辉煌的篇章。