山东的酒文化是全国都出了名的,大多数山东人都能喝上两杯。特别是到了晚上,有交际多的,一晚上要赶三四个酒场、喝上三四次,就是俗称的“一夜三次郎”“一夜四次郎”了。
下面介绍一下,“一夜三次郎”的标准场景。
第一个场景,地点在酒店。
第一场,通常是从下午下班就开始了。这场通常会比较正式,要到讲究一些的饭店去,酒桌上不能乱坐,不能乱说话,不能乱吃、乱喝,要遵循一些相关的礼仪。
这是因为,这一场酒,往往要在酒桌上谈一些事情,或者有陌生的、或者重要的、或者好久没见的朋友要相聚,因此要板板整整的、要注意个人的风度。
这场酒一般从6点开始,8点左右结束。因为这场酒要讲究些规矩,所以有人可能会放不开、不尽兴,因此、也就有必要进行第二场了。
第二个场景,地点在KTV。
第二场,大多是到KTV去喝。第一场虽然没有吃喝尽兴,但是毕竟肚子里都有了一些基础,所以第二场就不以吃喝为主、而是要对酒当歌了。
第一场酒过后,去KTV对酒当歌的,往往都是一些相熟的朋友。在KTV喝酒都没有什么规矩了,大家可以随意尽兴。有的是第一场分头喝的,然后大家再碰到一起进行第二场。
现在,很多KTV里卖的酒,往往都是专供的,和在饭店、超市里的不一样,大家通常都会觉得口味不佳。遇到这种情况时,大家就都喝不多,只是给唱歌助兴了。一些新朋友也可以在对酒当歌中加深与大家的了解,和众人变得熟络起来。这一场酒通常要进行到十点半以后。
第三个场景,地点在街边排档。
第三场,往往就是去路边摊、大排档了。唱歌是个体力活,对酒当歌到了深夜多,多半肚子就又空了。还有,就是嗓子也干了。回家之前,需要找个地方填跑肚子。不然,空着肚子回家会睡不着觉。
而这时候,饭店大多数都已经关门休息了,而大排档、路边摊的生意正处于忙碌当中。在大排档、路边摊上,既有花生、毛豆、田螺、豆腐丝之类的现成菜品,也可以烤串、炒时蔬、下水饺。有的还有大米干饭、把子肉,都是家常菜饭、家常口味,适合填饱肚皮。
最关键的是,是要有扎啤。三五个人,从KTV里出来,在路边摊上找个小方桌、小马扎一坐,让老板打上扎啤、抓上盘花生毛豆,便开始觥筹交错起来。这场酒喝完酒回家睡觉了,所以大家往往都不再拿谦(山东方言,意思为“假意推脱”),而是饮得痛快尽兴。
等到喝完这场酒,“一夜三次郎”们回到家,往往都要到凌晨一点了。
这便是山东“一夜三次郎”的夜生活。各位看官,你身边有这样的“一夜三次郎”吗?你觉得这种夜生活的方式是享受,还是难受?
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