今天分享一道马来西亚柠檬鸡

是马来西亚的一道传统美食

鸡肉配上柠檬

香气诱人、鲜嫩酸甜、外酥里嫩

美味可口、清爽解腻

食材：鸡肉、柠檬、洋葱、蒜、芫茜

调料：花生油、生抽、蚝油、黑胡椒、白糖、淀粉

柠檬半个挤出柠檬汁

半个切薄片去籽

洋葱切小片、蒜末、芫茜切好备用

鸡肉洗净沥干水分

加1勺生抽、1勺蚝油、少许糖、黑胡椒

适量淀粉、油抓匀腌制30分钟

起锅烧油放入腌制好的鸡肉

中小火煎至两面金黄微焦盛出

锅内留油放入蒜末、洋葱

炒至洋葱基本断生

倒入鸡肉、放入柠檬片

倒入半个柠檬汁，加1勺糖快速炒匀

最后放入芫茜就完成啦

鲜香美味的马来西亚柠檬鸡就做好啦

柠檬独特的香气和酸甜口感

让鸡肉的味道更富有层次

鲜香嫩滑、酸甜可口

大家不妨试试哦……

简单菜式学起来！喜欢这个菜式可以收藏+关注！小魚儿简单菜式持续更新！