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秋风渐寒,万物萧落

少见一抹鲜艳的黄仍挂枝头

颗颗黄果,是甜甜糯糯的山楂

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《故都食物百咏》中称:"葫芦穿得蘸冰糖,果子新鲜滋味长。燕市有名传巧制,签筒摇动与飞扬。"

每个人的童年都有一种专属味道,悄悄躲藏在你的记忆深处。而我的童年,是酸酸甜甜的山楂味儿的。

与柠檬强烈刺激的酸味不同,山楂的酸是柔和而清新的,带着一丝刚刚修剪过的青草的香气。每当我闻到切开的山楂香,或者味蕾触碰到山楂的酸甜时,一瞬间,记忆复苏。

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我们为大家挑选的黄色款,“甜心黄山楂”,长于山东半岛,表皮金黄,手指轻轻一捏就“叭”的一下裂开,肉质粉糯糯的,8:2的甜酸比,已经可以称为【甜山楂】了。

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三面环山,一面邻水的丘陵山地,乡土朴实远离尘嚣的村落,孕育了这绵糯香甜的美味山楂。

山麓地带里维持着原始的手耕劳作。

以山泉水灌溉,以豆类土肥料滋养,十几年野生树种,特殊土壤水质孕育出品种独特,口感甜滋滋的山楂。

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不但心意美味,山楂含有大量的维生素C、果胶、有机酸、抗氧化剂、胡萝卜素等,有增强人体免疫力、促进肠胃消化、降脂降压、活血化瘀的功效。不仅是山楂果实,就连山楂叶和山楂花也均可入药。

山楂中的有机酸等成分,可以促进肠胃蠕动,并增强蛋白酶活性,而达到消食的目的。但要注意的是,山楂中含有大量的鞣酸,不宜空腹食用。

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熬一锅山楂酱,早晨涂面包开胃又鲜爽。

给小朋友亲手做几串糖葫芦,每天都有新乐趣。

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山楂中的天然果胶含量非常高,用来做果冻再合适不过了,不用额外加琼脂就可以凝固成冻。

最朴实的做法,就是一碗糖水山楂,山楂洗净去核,糖水咕嘟一会,凉置后,酸甜可口的糖水山楂就勾的馋虫大作。

慵懒的午后,用晶莹剔透的玻璃壶浸泡着雪梨块和山楂,香气缓慢渗透出来。喝上一杯,酸甜的味道足以唤醒你的味蕾。

400g*2盒装:统一零售价RMB48.9

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精细分选,精致包装

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因自然生长特性,枝磨、干疤属于原生品种的生长特性带来的痕迹,这同时也是挂树自然成熟的象征,不在售后范围。

(本文为推广)

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