今天跟大家分享五款,顺应一年四季,春、夏、秋、冬来进补养生的药膳汤
春季
春属木,与肝相应。 护肝草+灵芝+西洋参+麦冬+枸杞 推荐搭配:水鸭、乌鸡、瘦肉,或直接煲水 .
夏季
夏属火,与心对应。 灯芯草+百合+莲子+茯苓+麦冬 推荐搭配:猪心、猪瘦肉、鸡肉,或直接煲水 .
秋季
秋属金,与肺对应。 雪梨干+麦冬+玉竹+无花果+海底椰 推荐搭配:猪肺、瘦肉,或直接煲水 .
❄冬季
冬属水,与肾对应。 巴戟天+杜仲+黑豆+山药+枸杞 推荐搭配:猪尾巴、猪腰、鸽子、老母鸡 .
四季养脾胃 中医认为脾胃为后天之本,脾主管食物的消化、吸收和运输,统血主运化,可见脾胃的重要性 很多人一进补就上火,就是因为脾胃不好,滋补的东西吃进去,脾没有办法转化运输,淤堵在体内,因此热气上火 上热下寒体质,也同样是脾胃不好,中焦不通导致的 进补先健脾,才能事半功倍,脾胃健旺,提高抵抗力! 太子参+新会陈皮+茯苓+山药+芡实 推荐搭配:猪肚、瘦肉、鸡 . 这些药材的克数是2人份,加800ml水、肉类150g,炖1.5小时,加盐调味即可
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