“厂家是不是手续齐全,环境卫生是不是达标,食品有没有按要求离开地面……”9月26日14时47分,济南市市场监管局实时监测的“一券三卡”后台,收到新一份的“监管卫士卡”诉求,“建议每周二、周四下午5点之后检查”。

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消费者“点单”的是位于历城区工业北路附近的一家社区团购单位。“时间恰好合适,走!我们5点出发!”接到“响应指令”的市场监管人员,几乎同时看向时间。联络投诉人、确认具体经营位置、查询经营单位资质登记信息……一场充满默契、目标一致的检查行动悄然展开。

17时30分,市、区两级市场监管人员抵达团购单位。这是一处分发团购货品的仓储间,此时大宗货品刚卸货,工作人员正在忙碌分装。根据诉求,市场监管人员对商家证照资质、环境卫生以及食品储存条件进行仔细检查,排查隐患问题。

“从现场来看比较良好,多数食品能够做到离地离墙,但还有很多细节需要改进提升。”市场监管人员逐一对商家提出整改意见,“整个配送区需要划定区域,比如食品区、非食品区、分拣区、损耗区等,自用办公用品不得随意乱放。比如小米、糖蒜等简装食品,同样需要有清晰的标签标识。”

交谈中了解到,这家团购单位刚刚运营不到3个月,人气在慢慢积累,订单在慢慢变多。“之前的仓库面积太小,刚搬到这处地,特别希望有监管部门的专业指点,帮助我们合理布局、合规经营。”其负责人再三保证,“马上整改,随时欢迎再来把关!”

生活在泉城百姓的舌尖安全要“严管”,成长在泉城沃土的企业也要“厚爱”——“我们最近向全市发放了‘一券三卡’,食品抽检券、监管卫士卡、执法卫士卡和助力服务卡。”临走时,市场监管人员向经营者推送了“助力服务卡”,“在食品生产经营过程中遇到困惑和难题,随时领用,我们‘一直守候’。”

夜已晚,一张“监管卫士卡”履行完使命,希望另一端的您能满意,也希望您能继续与我们共同守护“食安济南”。

(大众新闻记者 孙业文 通讯员 胡艺萌)