亲爱的读者，动动您发财的小手，阅读之前点一下关注吧。
近日，刷到一个视频，顾客去面馆吃饭，老板上错面，顾客提出质疑遭无视，于是把面扣到桌上，不想就遭到了老板和厨师的围攻。
这事也引起了不少网友的关注，毕竟在服务行业，经营者围攻顾客的事还真不是不多见。
网传事情的大致情况是这样的:
当日，男子来到一家兰州拉面馆准备吃饭，点了一碗刀削面，老板娘问，是要炒的还是带汤的。
或许是有些饿了，男子就回答，哪一种做的快就要哪个。
等服务员把面端上桌，男子才发现不是自己想吃的刀削面，而是一份炒拉面。
男子就询问了老板娘:我要的是刀削面面，这是是炒拉面吗？
这时候，老板娘正忙着给其他顾客上餐，看也没看小伙就说，你不是说哪个快要哪个吗。
小伙明显沉默了一下，然后向老板娘表明自己要的就是刀削面，然而老板娘却不理会她，直接进了后厨。
厨师解释说，当时前面要的也是炒拉面，你说要快，就一起炒了。
眼见说不明白，这时候的男子气也上来了，一下把面反扣在桌上。
看到这一幕，老板娘走出来斥责男子浪费粮食，男子则继续跟她理论。
听到争吵的厨师也走出来，指责小伙别闹事，要求其把面放回盘子里。
很快，一个戴白帽子的男子也围了上去，见小伙还在争执，冲上前抓起桌上的拉面就扔到了小伙的脸上。
旁边的厨师见小伙想反抗，抄起桌下的板凳就想抡上去，这下可把小伙吓到了，连忙示意要买单。
这个视频一经曝光，就引起了网友们的愤怒，纷纷指责老板太豪横，简直不拿顾客当回事。
有人也怀疑，事情真的是这样吗，一个餐饮行业的从业人员，脾气能这么大吗，这不是把顾客往外推吗。
很快，网上又曝出一个所谓的“完整版”，直指顾客是无理取闹，分明是他自己说的“哪个快上哪个”，事后又怪店里给上错。
而对于这份新鲜的证据，有网友提出质疑，认为这个视频也不完整，少了前面顾客提到要刀削面的一段，只截取了从哪个快要哪个以后的对话。
而且，如果仔细听，在中间小伙与老板对话时也提到，是老板前面说还有一个要炒刀削面的顾客，一块炒比较快。
由于网上出现的所有视频都不够清晰，而且很难判断是不是完整，我们也无法对事情做出清晰正确的判断。
不过，从目前掌握的信息来看，不管是顾客还是店家，都是有问题的。
首先，作为顾客来说，即便是店家上错了面，也不应该把它扣到桌上，这的确挺浪费的。
坦白说，有时候店家上错了饭菜也是难免的，双方完全可以好好沟通去解决。
就算是店家的问题，小伙的处理方式也是不够谨慎，在店里与老板发生冲突，对自身安全也不利。
他完全可以留下相关的证据，先付款离开，然后报警处理。
而作为店家来说，在店里还有其他顾客的情况下，不想着缓解矛盾，反而用那么激烈的手段去威胁顾客，这生意做的属实没有水准。
相信让谁看到这种画面，也不想去这种店里消费，哪怕是顾客犯错在先，这种应对方式都是不理智的。
服务行业都说“顾客就是上帝”，不说要店家做到卑躬屈膝那么夸张，可也不能想发火就发火，想动手就抄板凳啊。
这让我想到新中国初期的供销社，在那个买啥东西都需要票的年代，在里面上班可比如今的公务员要牛气。
据说，在店里还张贴着告示，不是要求顾客的，而是警告服务员:
“严禁殴打顾客”，也不知道传言是不是真的，如此牛气的服务人员，还真是不多见。
而那些国营餐馆，顾客想吃啥，完全要看服务员的心情。
其实，那也只是时代造成的，如今可不一样，各行业竞争如此激烈，服务行业不收敛自己的个性，怎么才能生存下去。
不管怎么说，顾客和店家都应该好好反省一下自己的做法，在一些小问题上，是不是有必要如此较真。
作为顾客来说，吃了这碗面，是一种大度，对自己的情绪管理也是一个提高。
作为店家，痛快给顾客换一份，是一种思路的转变，遇到问题不做无意义的争辩，说不定从此留住了一个忠实的顾客。
而像现在这样，顾客吃出一肚子气，店家落了一个坏名声，只能说是两败俱伤，这又是何必呢。
对此，大家怎么看？
免责声明：文章中的图片均来源于网络，本文旨在弘扬正能量和正确的价值观念，无任何不良诱导倾向，文中图片若有侵权行为，请及时联系本人进行删除。
热门跟贴