近日,中国古今酒文化展览在遂宁观音文化博物馆举行 ,中国是世界上最有成就的酿酒国之一。酒文化是指反映出人们在造酒、用酒、饮酒过程中表现的思维方式、民族性格、宗教信仰、伦理道德、精神情操等酒文化的核心内涵。
据悉,翻开五千中华文明史、从先皇始祖黄帝与歧伯讨论用黍、稷、稻、麦、菽五谷造酒,到夏禹断言:“后世必有以酒亡其国者”;从“何以解忧?唯有杜康”的曹操,到“斗酒诗百篇”的李白,从项羽的“鸿门宴”,到赵匡胤的“杯酒释兵权”,酒在中国历史上留下了一幕幕成也酒,败也酒,乐也酒,愁也酒,更有“醉翁之意不在酒”的史话。酒更深入到了中华民族文化之中。岁首元旦吉祥酒;寒食清明悼念酒;五月端午避邪酒;八月中秋团圆酒;九九重阳长寿酒;腊月除夕聚欢酒;婚宴喜庆酒;丧葬祭奠酒;迎宾接风酒;送别饯行酒;出师壮行酒,凯旋庆功酒。
为庆祝中华人民共和国成立75周年,遂宁观音文化博物馆集中325件(套)中国商周以来的古代、当代酒文化的樽、盏、杯、壶瓶、陶瓷、青铜、等形式的器皿,以历史的形式呈现出来,让我们一起去欣赏古代皇窒及官员的生活状态展示市侩的酒文化生活等。
文人士大夫的文章和诗词歌赋琴棋书画、它们的传奇故事都是与酒的结合紧密结合的,我们在历史长河中得到无数的精彩的表现中酒的作用是尤其突出的。酒在古代的制作工艺也是非常丰富多彩的……在饮食中酒文化伴演着十分重要的角色。
酒具的使用也是和社会历史进步相关的……远古时代的樽、盏、壶觚等都是黄金、白银、铜等制成的;时代发展要求的是适应社会经济的变化……陶、木漆耳杯、瓷等材质逐渐取代了金属材质……在展示中较为全面地介绍和展示了几千年中国的酒文化变迁和发展……
这个展览得到中国名酒制作单位的支持、得到了市文化旅游局的悉心指导,在此一併感谢!展览从九月下旬开始至十二月下旬结束。欢迎大家前来参观!(图文由遂宁观音文化博物馆提供)
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