袅袅凉风动,凄凄寒露零。 10月8日就是24节气的第十七个节气“寒露”,寒露也是秋季的第五个节气。此时冷热气温交替,树叶上形成的露水已经快要结成冰。寒生露凝,故因此而得名:寒露。虽然寒露天气早晚已经不再闷热,但是干燥的燥热之气在每天的中午12点依然还在持续。因此饮食起居养生需要注意:及时增减衣物,防寒保暖,不要再穿着短袖短裤裸露身体。
同时饮食也应当多吃一些:清热润燥,滋阴润肺,可以提高身体免疫力的食物,以此来预防秋季气温降低干燥燥热带来的“感冒”等疾病。寒露将至,饮食养生建议常吃4物,具体都有哪些呢?以下饮食建议请您参考:
1:萝卜
寒露已是深秋!老话讲:秋后萝卜赛人参!秋季适当食用萝卜可以增强免疫力,萝卜中含有纤维素和多种维生素。它不仅可以清热排痰,理气助消化,还可以诱导人体产生一种特殊的“干扰素”,从而起到增强身体免疫力作用。
推荐食谱:排骨炖萝卜
步骤一:准备食材:排骨750克、萝卜1根、葱叶适量、姜片6片、料酒1汤匙、食盐1茶匙、胡椒粉1茶匙。萝卜去皮后,切成小块备用。
步骤二: 起锅,把清洗干净的排骨放入锅中,加入3片姜片,加入1汤匙料酒,大火煮开焯水,焯水后过凉水洗净。 将排骨转移到汤锅,加入姜片,加入没过排骨2倍的清水,大火煮沸,转成小火煮30分钟。
步骤三:把萝卜倒入锅中,加入胡椒粉,盖上锅盖再煮15分钟。煮好后加盐调味,最后撒上葱丝即可。
2:莲藕
秋季多燥热,虽然已是寒露节气但是依然干燥。此时适宜食用“莲藕”,可以清热润肺,凉血行淤。比如莲藕鲜食凉拌食用,可以补充人体必需的钙,磷,铁,以及多种维生素。此外对于缺铁性贫血也颇为适宜具有补益作用。
推荐食谱:红枣莲藕粥
步骤一:准备食材, 莲藕1节、大米100克、红枣5 - 10颗、冰糖适量。 莲藕洗净去皮,切成小块。大米洗净,红枣去核。
步骤二:将大米、莲藕、红枣放入锅中,加入适量清水,大火煮开后转小火熬煮成粥。 根据个人口味加入适量冰糖调味。这款粥有健脾开胃、养血安神的作用。
3:灵芝
寒露节气天气气温起伏不定,时常忽冷忽热导致人体头脑不清醒,夜间睡眠也受到影响。再加上秋季燥热肝火过旺,人体阴阳容易失调。此时不妨喝点灵芝水泡点灵芝茶,可以保肝护肝,清热解毒,提神醒脑。同时也可以起到抗氧化作用调节身体免疫力。灵芝自古在我国就有:四大仙草之称,所以秋季养生强烈推荐它。
推荐食谱:灵芝红枣养生茶
步骤一:准备灵芝片5片,红枣3个,先将它们全部冲洗干净。然后准备一个养生壶,兑入适量的纯净水,大火烧开后倒入茶壶之中。
步骤二:将灵芝片放进茶壶里,再把红枣改刀切两半也放进去。泡制15分钟后即可饮用。
4:香蕉
寒露已是深秋季节,此时树叶枯萎鲜花凋谢。小动物也开始准备迎接冬季储藏食物。秋季自古就有:悲秋,肃杀的含义!因此建议少量食用“香蕉”来调节情绪。香蕉也被称为“快乐水果”,香蕉中所含有的“泛酸”等成分是人体的开心激素。可以减轻心理压力,接除忧郁,睡前食用香蕉还具有镇静的作用。
推荐食谱:香蕉奶昔
步骤一:准备500毫升的纯牛奶,再准备2根香蕉剥皮以后取出香蕉果肉。放入搅拌机之中,然后再把纯牛奶也倒入进去。最后开机将香蕉打成泥与牛奶融合后倒出来即可饮用。
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