本网讯（江亚洁）为进一步强化学校食堂食品安全监督，切实提高学校食堂管理水平，让学生家长了解学校食堂基本情况，更好地参与食品安全监管，形成家校共治的和谐氛围，2024年9月29日，潢川县黄国路小学开展家长开放日活动，校长黄士均、食堂管理员骆泽金全程陪同，众多家长积极参与。

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活动中，学生家长代表在学校食堂管理人员的带领下，有序参观食堂储存区、加工间、操作间等区域，详细咨询了解食堂食材采购渠道、食品加工流程、卫生消毒措施等环节，并现场参观后厨清洗、制作流程。在参观过程中，针对学校食堂干净整洁的环境、规范有序的操作流程、合理贴心的食谱搭配以及严格的卫生管理措施，家长们给予高度肯定和赞扬。

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参观结束后，家长代表等候学生下课，陪同自己的孩子就餐，在陪餐的过程中对饭菜的口味和质量有了直观的体会。

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用餐结束后，在五楼会议室召开家长代表座谈会，黄士均详细讲解了食堂卫生管理情况以及有关国家政策，让家长们充分了解学校在保障学生饮食安全和营养均衡方面所做的努力，同时与家长们进行互动交流，认真听取家长们的意见和建议。

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真诚互通，共促成长。此次食堂家长开放日活动，为家长提供了一个深入了解学校的机会，增强了家校之间的沟通与信任。家长们对学校的食堂管理和教学工作给予了高度评价，并表示将继续支持学校的各项工作。黄国路小学也将以此次活动为契机，不断改进和完善学校的各项工作，努力为学生提供更优质的教育环境。