2024 年 9 月 26 日，第二届中国食品工业品牌博览会暨中国食品工业新质生产力发展大会在潇河国际会展中心开幕。本次博览会以“食品安全与健康生活”为主题，近1500家国内外品牌展商参展，是落地太原的首个国家级食品工业全产业链的综合型博览会。太原酒厂有限责任公司作为一家拥有悠久历史和深厚文化底蕴的“中华老字号”白酒酿造国有独资企业，在此次博览会上大放异彩。

太原酒厂始建于 1950 年，于2017 年改制为有限责任公司并焕发新的活力，太原酒厂作为省会城市唯一中华老字号白酒酿造的国有企业，见证了新中国的时代发展与变迁。作为集生产、研发、销售为一体的企业，始终坚守着传统的酿造工艺，致力于打造高品质的清香型白酒。

作为“中华老字号”，太原酒厂承载着历史的记忆和文化的传承。晋泉品牌清香型白酒，以其独特的风味和卓越的品质，赢得了广大消费者的喜爱和赞誉。在博览会上，太原酒厂的展位吸引了众多参观者的目光，大家纷纷驻足品尝，感受着那醇厚的口感和浓郁的清香。

“民族品牌陪跑计划”品牌部审核主任火琼星、“了不起的国货”选品主任龚泷鉴实地探访走进太原酒厂，亲眼目睹传统酿造工艺和现代化生产设备的完美结合。从选料、发酵到蒸馏、陈酿，每一个环节都严格把控，确保了白酒的品质和口感。太原酒厂在传承传统工艺的同时，不断创新发展，积极引进先进的技术和设备，提高生产效率和产品质量。

“礼赞新中国，致敬了不起”大型纪录片，记录了新中国成立以来各个领域所取得的辉煌成就。太原酒厂作为民族品牌的代表之一，展现了中国白酒的发展历程和奋斗精神。在新时代，太原酒厂将继续弘扬清香文化，传承中华老字号的优良传统，为消费者提供更加优质的白酒产品。

太原酒厂以晋泉品牌清香型白酒为载体，向世界展示了中国白酒的魅力和文化内涵。在未来的发展中，太原酒厂将继续坚持以质量为本，以创新为动力，不断提升品牌影响力和市场竞争力，为推动中国食品工业的发展和中华传统文化的传承作出更大的贡献。