中医张伦:胃不好的人,这3种食物宁愿挨饿也要少吃
张伦 广东省第二中医院主任中医师,现定期在广州宏韵中医坐诊。
俗话说病从口入,胃不好的朋友,平时一定要管住嘴,以下3类食物宁愿挨饿也要少吃!

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第一种是高盐食物。很多研究表明,高盐饮食易损伤胃黏膜,是诱发胃癌的主要原因之一。所以胃不好的朋友日常饮食应尽可能清淡些,少加蚝油等调味料。腌制类食物、罐头类食物也应少吃,这些加工食品不仅含盐量高,还含有多种添加剂,如调色剂、防腐剂等,很容易对胃黏膜造成损伤。
第二种是路边摊。马路边的尘埃、汽车尾气、细菌等较多,而很多路边摊食物长期暴露在空气中,且肠胃疾病往往和肠道微生物菌群有关系,所以胃不好的朋友吃路边摊,腹痛、腹泻的概率会比一般人高很多。
第三种是辛辣油炸食品。胃不好的人,尤其是胃炎、胃溃疡患者,一定要尽量避免辛辣油炸食物,辣椒素一来会刺激胃酸分泌,二来可能直接刺激创伤面,导致溃疡部位难以愈合、加重病情。
油炸食品中油脂含量较多,消化步骤复杂,同样会给肠胃造成较大的负担,且一锅油反复使用,容易产生致癌物。
中医张伦医生擅长:胃肠镜诊治,上消化道出血、胃、十二指肠溃疡、慢性萎缩性胃炎、慢性结肠炎、慢性肝炎、肝硬化、脂肪肝。