慢品人间烟火色
闲观古镇岁月长
国庆期间的朱家角古镇
又有多少美味在等着大家
一起来看看吧~
PART.01
古镇阿婆粽子
朱家角的粽子店大多都采用前店后作坊的形式，每家都有一位本地的阿婆在包粽子，用祖传的手艺和独有的配料，肉粽肥而不腻，甜粽豆香清甜，还有口感丰富的蛋黄肉粽，每一个粽子都包含了阿婆们满满的爱意。看着店门前的阿婆们包粽子的景象，就似乎已看到了一张“信得过”的名片，美味粽子直接拿下！
PART.02
古镇童年美食
油墩子&臭豆腐&海棠糕&炙毛豆
油墩子和臭豆腐几乎是来朱家角古镇的必吃美食。刚刚出锅的油墩子，金黄油亮，冒着腾腾热气，吃起来松脆有味，咬上一口，即便被烫得“斯哈斯哈”，也不愿放手。
海棠糕因糕形似海棠花而得名，朱家角的海棠糕仅以面粉、老酵、豆沙和净猪板油作为材料，紫酱红的颜色，香甜绵软，内馅中的那一口猪油，更是将海棠糕的美味提升了一个层次。海棠糕不仅是一道甜食，更是一道文化的传承。
炙毛豆（本地音发“ze”），是朱家角地区乃至青浦西片及周边地区的传统小吃，进入深秋，青浦的本地毛豆已经成熟，最受欢迎的品种“牛踏扁”吃起来软糯鲜香。一边咀嚼着炙毛豆，一边游逛古镇，这满满的“松弛感”拉满！
PART.03
古镇糖藕
古镇老街上的桂花糖藕，是多少上海人心中的心头好。胖胖的莲藕内填满了软糯的糯米，甜甜糯糯，随意咬一口满满都是甜蜜。秋天的莲藕清甜粉糯，营养价值高，有补益气血作用。养生又美味，还不快来尝尝！
说了这么多的传统美食
接下来出场我们的新潮美食
一起看看
“city”不“city”呀~
PART.01
一尺花园
一尺花园是由青浦第二碾米厂的老粮仓“爆改”成为时尚的花园咖啡馆。它也成为了粮油业从传统走向现代、人民生活资源从匮乏走向富足的见证。室内环境幽静舒适，恰到好处的绿植环绕四周，结合咖啡的阵阵香气，给人一种心旷神怡的舒适感，在这里历史与现代交叠，传统与创新并行。登上仓顶，古镇尽收眼底。
PART.02
古镇咖啡
放生桥脚下的COMPANION小伴咖啡，店名取自“陪伴、伙伴”之意。主理人希望小伴咖能永远陪伴在每个游客左右。这里的咖啡香醇细腻，拿铁更是丝丝顺滑，为照顾到每一位顾客，这里还有不含咖啡因的饮品哦~
咖啡米汤作为朱家角大清邮局的特色饮品，融合了朱家角镇张马村本地优质大米和四款咖啡豆拼配而成的“黑液”咖啡，大米的清香与咖啡的醇香相互交融，养生又美味。
乐稻心田是全新的乡村旅游生活新空间，包含餐饮、民宿、娱乐、演艺等多种功能。当然这里的咖啡特调也是亮点满满：酸甜清爽的荔枝冰美式、满口橙香的橙橙冰咖、甜蜜满分的桃桃冰乌龙……每一杯都是视觉与味觉的双重享受！
PART.03
新中式奶茶
新中式奶茶已经成为不少年轻人游玩古镇必打卡的美食之一。一芽一叶作为朱家角古镇中新中式茶馆的后起之秀，深得众多游客们的喜爱。店内的各类茶饮造型独特、十分吸人眼球，其中“把把壶牛乳茶”更是进店的必选。细腻凉爽的深秋，左手奶茶，右手果脯，再来上一张美美的照片，惬意~
美食之旅
亦是心灵之旅
每一口都是对美好生活的致敬
记者：吴莲
摄影：吴莲
编辑：沈逸清
责任编辑：沈伟群（首席）
终审：张全权（首席）
转载请注明来自“绿色青浦”官方微信
热门跟贴