俗话说得好:“民以食为天,食以安为先。”在湖南这片充满美食文化的土地上,农家菜更是以其地道的口味和独特的烹饪方式,成为了食客们心中的美味佳肴。这次公司团建,二十多位同事浩浩荡荡地来到了长沙有名的黑麓峰国家森林公园,进行了一场别开生面的户外拓展活动。可对于其中的一位小伙子方思明来说,一开始却是满脸愁相。

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从长沙出发,一行人驱车一个多小时便到达了黑麓峰国家森林公园的入口处。票价27元,虽然不算太贵,但对于平日里连小区门都懒得出、喜欢宅在家里的方思明来说,还是觉得有些浪费。检票后,大家继续开车到半山腰的水库,然后开始了爬山之旅。
一路上,同事们欢声笑语,方思明却显得有些格格不入。山上有滑翔伞和热气球可以体验,这些新鲜玩意儿虽然吸引了不少同事的眼球,但对方思明来说,却远不如在家里打打游戏来得自在。不过,随着海拔的逐渐升高,青山连绵、绿树如茵的景象逐渐映入眼帘,空气也变得异常清新,让人不由自主地深吸一口气,感受这份来自大自然的馈赠。
这里是长沙的最高海拔,当大家终于爬到山顶时,那种与自然融为一体的感觉,真的让人心旷神怡。同事们纷纷拍照留念,而方思明虽然不太情愿,但也不得不承认,这里的风景确实很美,让人心情大好。然而,整个爬山过程中,他始终是一脸愁相,心里还在盘算着回家后要躺着睡一大觉。
直到大家爬完山,兴致勃勃地去吃饭时,方思明的脸上才终于露出了笑容。那是一栋收拾得干干净净的自建房,明厨亮灶让人一眼就能看到厨房里忙碌的景象。食材也很新鲜,尤其是那些蔬菜,都是附近人家自己种的绿色蔬菜,看着就让人食欲大增。

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第一道菜上来的是山里的土鸡。当服务员端上这道菜时,方思明眼前一亮。那鸡肉真的是鲜嫩香滑,汤汁也特别鲜美。听老板说,这些土鸡都是走地鸡,平时在山间自由奔跑,所以肉质特别紧实有弹性。这道菜的做法也很简单,就是将土鸡切块后,用姜蒜爆香,再加入适量的水和调料,慢火炖煮直至鸡肉入味。方思明夹起一块鸡肉,放入口中,那鲜美的味道瞬间在舌尖上绽放开来,让他忍不住连连点头。
第二道菜是豆角晒干后炒五花肉。豆角经过晒制后,口感更加劲道,与肥瘦相间的五花肉一起翻炒,油脂丰盈,香气扑鼻。方思明看着这道菜,心中不禁暗暗赞叹。这道菜的做法是将晒干的豆角提前泡发,然后与五花肉切片后一同下锅爆炒,加入适量的酱油和盐调味即可。他夹起一片豆角,放入口中,那劲道的口感和浓郁的香味让他忍不住又夹了一片。

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第三道菜是葱花煎鸡蛋。当这道菜端上桌时,方思明被那金黄的色泽和诱人的香味所吸引。用的是当地的土鸡蛋,煎出来的鸡蛋脆脆的又特别香。老板告诉他们,这些土鸡蛋都是母鸡在山里自由觅食所产,所以营养价值特别高。这道菜的做法很简单,就是将鸡蛋打散后加入葱花和盐搅拌均匀,然后在平底锅中煎至两面金黄即可。方思明拿起筷子,夹起一块煎鸡蛋放入口中,那脆脆的口感和浓郁的香味让他忍不住连声称赞。
最后一道菜是笋干炒腊肉。当这道菜端上桌时,方思明被那独特的香味所吸引。笋干吸收了腊肉的油脂后,变得更加香脆可口,而腊肉则因为笋干的加入,口感更加鲜美。这道菜的做法是将笋干提前泡发并切段,腊肉切片后焯水去腥,然后一同下锅翻炒,加入适量的辣椒和蒜片提味即可。方思明夹起一片腊肉放入口中,那浓郁的香味和独特的口感让他忍不住又夹了一片。

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看着这一桌子的美味佳肴,方思明不禁胃口大开,连吃了三碗米饭。这些农家菜不仅味道好,而且食材新鲜,让人吃得放心。回想起这一天的经历,虽然一开始他不太情愿参加这次团建,但现在看来,真的没有白来。这次活动不仅让他感受到了大自然的魅力,还让他品尝到了地道的农家菜,真的是一次难忘的体验。
通过这次团建,方思明也意识到,有时候走出自己的舒适区,去尝试一些新的东西,或许会有意想不到的收获。就像这次一样,虽然一开始他满脸愁相,但最终还是被这里的风景和美食所打动。所以,他想对那些还在犹豫是否要参加公司团建的小伙伴们说:“别犹豫了,走出来吧!或许你会像我一样,收获一份意想不到的惊喜。”
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