长沙开在旧工厂风格，菜品味道也很好的：老许家鱼市。
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老许家招牌鱼饭：鱼饭不愧是招牌,超级好吃,跟饭怕鱼的鱼有得一比，是这家的招牌,米饭中拌有小鱼和酱料,超级好吃。
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手打鱼丸：里面隐约吃的到脆脆的鱼刺,很嫩很鲜。
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紫苏杨梅：里面的紫苏好吃,清甜爽口又香,杨梅很大，还有卤水拼盘可以试试,单吃卤味比较清淡,配上辣椒蘸水才有灵魂。
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黄鸭叫：很鲜美,现杀的黄鸭叫肉质很嫩,汤汁鲜辣。
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老许家口味鸡：这是点菜主推的,香辣鲜嫩,可以连干三碗饭。
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砂锅泉水豆腐：软软嫩嫩的泉水豆腐、鲜滑爽口。
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三角干子：味道不错,香干饱满有嚼劲,香辣入味,配酒适合。
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瓜尖煮皮蛋：这道菜我直接封神,瓜尖特别嫩,分量也特别足,很新鲜绝绝子。
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爆炒田鸡：香辣,肉质外焦里嫩,紫苏小米辣炒着爽辣，还有坛子辣椒肉炒肉吃一口胃口大开,香辣入味很下饭。
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水库大雄鱼：中意鱼汤,烧的很浓稠,咸鲜,微微的青椒味,微辣,鱼的肉质鲜美。
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湘潭炭火烤鳝鱼：看到了外面鲜活的鳝鱼,碳烤后味道非常香酥可口。
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