咖啡能预防阿尔茨海默病吗|古坑咖啡|帕金森|性疾病|老年痴呆|阿兹海默症|阿尔茨海默病

【名词解释·“Cox比例风险模型”：

1972年，英国统计学家 D.RCox 博士提出了一种比例风险回归模型 (CoxProportionalHazard Model) ，简称Cox模型。它可以分析多种因素对生存时间的影响，而且允许有“截尾”存在。这个是生存分析中最重要的模型之一。Cox回归模型主要用于肿瘤和其它慢性病的预后因素分析，也可以用于一般的临床疗效评价和队列的病因探索。这个属于临床预测模型的一种，大家只需要知道一下有这回事就好，不需要有医学统计学的知识。】

有人把阿尔茨海默病称为不死的癌症。在社会上很多群众把它简单的称为“老年痴呆”，但是这种疾病现在有早发的趋势，而且发病机制并不是十分明确，它的表现也绝不仅仅是“痴呆的”那么简单。不论是淀粉样病变还是基因导致，很多患者和他们的家属都在苦苦挣扎（挣扎这个词绝不是夸张），等待着一个合理的研究结果和特效药的出现。目前很多药物都在研究当中，并不能彻底根治该疾病，只能是尽量延缓发展。

近年来，一项长期研究表明，喝更多的咖啡可以降低患阿尔茨海默病的可能性。

【参考文献

Source：Edith Cowan University

Latte lovers rejoice! Study reveals drinking coffee could lower the risk of Alzheimer’s disease

Reference：

Gardener SL, Rainey-Smith SR, Villemagne VL, et al. Higher Coffee Consumption Is Associated With Slower Cognitive Decline and Less Cerebral Aβ-Amyloid Accumulation Over 126 Months: Data From the Australian Imaging, Biomarkers, and Lifestyle Study. Frontiers in Aging Neuroscience. 2021;13:681. doi:10.3389/fnagi.2021.744872

https://www.thelancet.com/journals/lanwpc/article/PIIS2666-6065(23)00195-5/fulltext

https://pubs.acs.org/doi/10.1021/acs.jafc.3c01072

等等。】

还有另外一项研究发现，浓缩咖啡可以减少与阿尔茨海默病相关的Tau蛋白的聚集和凝聚。Tau蛋白的异常聚集是阿尔茨海默病的典型病理特征之一。

如果真的这样的话，那么可实在是太好了。我们得看看这些研究背后有没有世界三大饮料之一的种植园们投入赞助，或者说还有没有其他因素综合作用，但是让大家误认为那都是喝咖啡带来的好处。所以这项研究仅供参考，笔者持不能太乐观看待的态度。

咖啡是否能预防老年痴呆症是一个复杂的问题，涉及到多个方面的考虑。以下是基于最新研究的几个关键点：

咖啡的保护作用：
- 研究表明，常喝咖啡可以降低老年痴呆、帕金森等神经退行性疾病的患病风险。咖啡中的咖啡因和其他活性成分可能通过调节神经递质、抑制tau蛋白聚集、提供抗氧化和抗炎保护等机制，延缓这些疾病的发展。
咖啡的摄入量：
- 适量饮用咖啡可能对大脑健康有益，但具体摄入量仍需根据个人情况而定。每天摄入适量的咖啡，如2-3杯，可能对大脑健康有益。
研究的局限性：
- 尽管咖啡可以降低神经退行性疾病的风险，但过量饮用可能会导致其他健康问题，如失眠、焦虑和消化不良等。因此，适度饮用咖啡是关键。
个体差异：
- 咖啡的效果可能因个体差异和咖啡摄入量而有所不同。因此，咖啡的预防效果可能因人而异。