国庆假期，肉牛市场价格稍有回落，目前北方地区育肥西门塔尔公牛主流参考出栏价格为22.00-23.60元/公斤。小公牛及肉用母牛价格也有不同程度的小幅回落。主要是由于物流成本偏高，市场内出栏及补栏操作相对偏少。热鲜牛肉市场价格相对平稳，市场多地反馈假期前期成交情况尚可，中后期需求小幅下降，走货速度逐步放缓。预计短期肉牛及牛肉市场价格稳中偏弱运行。

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