前言
在2005年，一句广告语传遍大江南北“我不吃油炸食品，非油炸，更健康！”。
这是知名影视演员陈宝国念出的一句广告语，而背后的品牌就是“五谷道场”，自此“五谷道场”风靡一时，最顶峰时年销售额高达二十亿元，一路追赶“康师傅”甚至有超越的风头。
可是到底发生了什么又让这位“大魔王”跌落低谷？
开始创业
当社会经济高速发展和人们的消费水平上升后，大众对日常生活中的食品不仅仅只关注味道和价格，人们渐渐地开始认识到食品安全的重要性，不管吃到什么，大家不约而同地就会想到健康问题。
即使是方便面的制造商，也在逐渐向健康方面靠，就是这个时候，王中旺目光犀利，一下子就抓住了这个机会，当其他的“大牌”还在追求口感和味道的时候，一个“非油炸，更健康”的方便面横空出世。
这是一个全新的理念，很显然，广大群众一下就被这个“健康”吸引住了，他们发现，“五谷道场”的面饼白白净净，能很明显地看出“非油炸”。
虽然“油炸”的方便面在口感上要比“非油炸”的好很多，但是相伴随的就是健康，这就是“五谷道场”的优势，既然口感就不能比了，那就保证健康吧。
说到这里，就不得不提一下王中旺的传奇人生。
年少经历
王中旺出生于1970年，家境贫寒，他上完小学就辍学回家干活，但是王中旺跟别的孩子不一样，他聪明好学又勤快能干，到了该上初中的时候，他却没有想着重返校园，而是在家摆地摊做小生意，想着逐渐做大。
他也尝试过做一些其他的生意，比如他当时开办了“蜂窝煤厂”，但是他总觉着这份事业并不能给他带来什么改变，他又去卖糕点，不出意外，并没有多少人青睐。
虽然说“初生牛犊不怕虎”，但是王中旺在初出茅庐的时候也是“摔倒”过很多次，好在他并没有轻言放弃，就这样，他等到了一个机会。
那是在1994年，他遇到了人生中的贵人——范现国。
范现国当时是河北华龙面业集团有限公司的董事长，同时又是王中旺的老乡，老乡见老乡，总会说一些话，没聊几句，范现国就对王中旺说，让他担任他们产品的代理商，这是一个很好的机会，王中旺当然不会错过。
这几年王中旺在社会上摸爬滚打，积攒了很多经验，加上他自己为人处世灵光，很快就做到了总代理的职位，赚到了人生第一桶金。
风生水起
王中旺知道今天的成功来之不易，看到希望的他，打算自己单干，建立起自己的事业，一不做二不休，他成立了“中旺公司”，当时全国已经有近千家产方便面公司，其中有很多“大头”，例如“康师傅”、“白象”、“统一”，还有他的东家“华龙”。
公司成立后，他给自己的产品起名字叫“三太子”，很明显，哪吒大闹东海龙宫，并将三太子敖丙“抽筋剥皮”，王中旺这一举动就是想和华龙对着干，从这个事例也能看出王中旺的性格，其性格也是导致公司倒闭的原因之一。
王中旺知道方便面产业挣钱，可是奈何全国这样的厂商很多，多他一个不多，少他一个不少，没人在意这个无名小辈，可是王中旺脑子灵活，他注意到市面上的方便面，要么是泡着吃，要么干吃，他灵光一闪，“为什么就不能做一种可以合二为一的呢？”
说干就干，他提出了这种“双胞胎”方便面，一经上市，就很受欢迎，在2000年底，单“三太子”这一品牌，就给王中旺带来了一个亿的成就。
其他的公司看着这种盈利，争相模仿，也推出了这种“双胞胎”方便面，这让王中旺很高兴，他很佩服自己的能力，后来，他又推出了“一碗香”，这种方便面加量不加价，同样一经上市就广受消费者追捧。
看到这种产品受欢迎后，其他公司连忙推出了相应的品牌，这让王中旺意识到一个问题，自己会的别人也会，只不过自己先做而已，遍地开花只会让自己逐渐被替代，创新驱动发展，没有创新是站不住脚跟的。
王中旺想做一种独有的品牌，于是他开始前往全国各地考察。
偶然的一次，他在日本出差时看到一种“非油炸”的方便面，他盯着那些“白白净净”的面饼出了神，他猛然的意识到这是一个巨大的商机，他当时就决定要回国把“非油炸”做大做强。
下定决心的王中旺立马回国，“五谷道场”就此出现在大众的视野里，为此，王中旺还请来了知名演员陈宝国来代言，这一举动加速了“五谷道场”的传播，势头很猛，和他心里想的一样，消费者又开始大量的追捧这种新品。
在“油炸”的市场上推出“非油炸”无疑是一股清流，而且又有着独一无二的口感和健康，再加上王中旺投入大量资金，在各大卫视黄金时段播放广告，这让“五谷道场”坐上了火箭，受欢迎的程度空前绝后。
仅仅上市了一个月，销售额就达到了6000万，这在同行竞争中引起了轩然大波，随着市场的推广，到2006年，“五谷道场”创造了20亿销售额的奇迹，可是这种“非油炸”的技术却只有王中旺独此一家，其他公司也只能望洋兴叹。
走向低谷
王中旺似乎被这一胜利冲昏了头脑，他当即就认为，一定要扩大生产线，想生产更多的方便面，要保住市场地位，就得扩大生产规模。
老话说“步子迈得太大，就得摔跟头”，由于生产规模的扩大，生产速度飞快，这让王中旺的资金有些紧张，这下王中旺不得不贷款维持生产，另一方面，快速扩张之后，产品质量无法保证，参差不齐，给品牌带了不小的影响。
加上当时的龙头企业“康师傅”也开始对“五谷道场”的“攻击”，给经销商上压力：如果经销商继续做“五谷道场”，那么就意味着跟康师傅这样的“大头”断绝来往，这样一来，经销商肯定不愿意跟康师傅这样的公司切断，自然而然的放弃了“五谷道场”。
后来市面上有人爆料，“五谷道场”这一产品中含有“丙烯酰胺”等有害物质，这篇报道加剧了消费者的恐慌，因此“五谷道场”在社会上的风评急剧下降，尽管后来专家澄清了这种有害物质的含量并不会致癌，但是这时已经无力回天。
2007年，面对这种难以维持的局面，王中旺不得不出售公司，他的创业以失败告终。
现在“五谷道场”虽然还在，但是已经退到市场的边缘，虽然“五谷道场”在近些年也在推出迎合市场，迎合大众的新品，但也是无人问津。
所以要知道，盲目的扩张带来的风险不容小觑，企业的长久发展离不开清醒的头脑和理性的判断，不能被胜利的喜悦蒙蔽双眼，不能被膨胀的自信干扰大脑。
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