最近，各地绿叶菜价格出现了大涨行情。我们只要逛一下超市，就会发现每斤蔬菜价格贵得惊人：小青菜7.58元，生菜6.98元，菠菜8.58元，茼蒿10.8元，龙须菜8.99元，香菜14.9元。稍微便一点的是芹菜，价格也要每斤4.58元。无奈之下，不少市民都选择了价格相便宜一些的土豆、南瓜、卷心菜、冬瓜等。
而对于当前绿叶蔬菜的价格上涨，我们认为主要有以下几大原因：第一，天气因素。近期，国内南方部分地区发生了持续高温天气，这就会影响到蔬菜的存活率和自然生长。于是，绿叶蔬菜的产量就会明显减少了。
同时，也有一些地区发生了强降雨天气和洪涝灾害，这也会导致绿叶蔬菜的产量受损，以及影响到采摘和外运。总之，受灾害性天气影响，各地绿叶蔬菜产量骤降，这就导致短期内价格出现快速上涨的情况。
第二，蔬菜的各项成本上升了。主要体现在以下几个方面：1、种植蔬菜所需要的化肥、农药、种子、用工成本等价格都上涨了，这个价格上涨都要分摊到农产品的价格上。2、受到汽柴油价格上涨的影响，蔬菜的运输成本也在上升。
3、现在各城市周边都盖起了商品房，而当地居民需要的蔬菜只能去更远的地方购买。不过，在长途运输过程中，绿叶蔬菜的损耗量也是非常大。而以上所产生的各项成本，都会分摊到蔬菜的零售价上去。
第三，中间环节层层加价，从而推高了蔬菜价格。通常绿叶蔬菜从田头到市民的餐桌上，都要经过好几次转手。先是有菜贩子从农民手里低价收购蔬菜。然后再加价卖给了批发商，而批发商又加了价格之后，再卖给了超市或菜场。
超市和菜场在对蔬菜进行挑选之后，留下品相最好的蔬菜，加价卖给了市民。这样一来，就会发现居民们觉得蔬菜价格贵得离谱，而种蔬菜的农民却说并没有赚到多少钱。那么问题来了，现在蔬菜价格这么贵，啥时候到头呢？
实际上，这一轮绿叶蔬菜的涨价是不可持续的，未来菜价会很快会进入到一个回落的趋势之中：一方面，随着高温天气，以及洪涝灾害的结束，各地蔬菜又恢复了正常的生产。过不了多久，各地的绿叶蔬菜会源源不断的供应到市场，菜价会很快回落。
另一方面，由于天气逐渐转凉了，绿叶蔬菜的运输途中的损耗量也会大幅减少，这部分损耗没了，蔬菜价格也会逐步回落。广大市民购买蔬菜的支出压力会大幅减轻。不过，正像上面所说的那样，由于蔬菜的各项成本上升，以及中间环节层层加价，绿叶蔬菜的价格再回到过去那样很便宜的价格，那也是不太现实的。
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