岁岁重阳,今又重阳

今天是农历九月九日

我们迎来传统佳节

重阳节

茱萸、菊花等物

重阳节有自己的代表食品——重阳糕

重阳糕多用米粉、果料等作原料

而制法因地而异

主要有烙、蒸两种

糕上往往插五色小彩旗

夹馅并印双羊,取"重阳"的意思

“糕”与“高”谐音

呼应重阳登高的风俗

《岁时杂记》云

“重阳尚食糕,而重阳为盛,

大率以枣为之,或加以栗,

亦有用肉者,有面糕黄米糕,或为花糕。”

重阳,也充满了孝亲敬老的仪式感

“百善孝为先”

感念长辈的长久付出

亦是提醒自己

珍惜生活中的深情可贵

责编、排版:肖之涵 、林倩

美术设计:董馨

审核:欧阳美华

出品:中国食品报新媒体中心

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