很多帕金森患者的家属群里,可能也流传着这样的说法!
空腹不能喝牛奶、豆浆?空腹还得避开这个那个?
哎呀,这空腹咋就这么多禁忌呢?搞得帕金森患者吃个早饭都跟闯关似的,一不小心就怕踩了坑。
别担心,今天就来好好说道说道,帕金森患者空腹时到底哪些事情才真正不能做,让大家吃得放心,过得舒心!
一、空腹不能吃香蕉、喝牛奶、豆浆、酸奶?
对于帕金森患者而言,香蕉中的镁、钾含量虽高,但空腹食用时,这些矿物质会被身体缓慢吸收,并通过肠道与肾脏的调节维持平衡。
除非一口气吃下大量香蕉,否则无需担心破坏体内镁平衡,那时候更该担心的是肚子胀不胀得慌!因此,只要肾脏功能正常,香蕉空腹吃也无妨。
牛奶、豆浆空腹喝同样没问题。
身体在消化时,会优先处理食物中的碳水化合物,蛋白质不会被浪费。
当然,如果帕金森患者同时有乳糖不耐受的情况,空腹喝牛奶可能会导致腹泻,这时可以先吃点饼干、包子等主食,或者分次少量饮用,甚至选择低乳糖牛奶。
而对于豆浆,关键是要确保煮熟,未煮熟的豆浆含有有害物质,可能导致中毒,但只要煮熟了,空腹喝一般没问题。
酸奶呢,空腹喝也完全可以。
别被那些关于活菌的说法吓到了,很多酸奶在运输、储存过程中活菌就已经减少,而且即便有活菌进入胃中,大部分也难以通过胃酸的考验。
所以,看中的是酸奶的营养价值,想喝就喝,空腹也不是问题。
其实,对于大多数帕金森患者来说,空腹时吃点东西并没有太多限制,重要的是控制好食量,细嚼慢咽,避免一次性摄入过多食物给胃部带来负担。
但是,这并不意味着可以毫无顾忌地大吃大喝,有些事项在空腹时还是需要格外注意的,尤其是对于那些胃酸过多、胃溃疡或胃肠功能较弱的朋友。
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