10月15日，2024年山东省食品安全宣传周启动仪式在济南举行。山东省副省长、省食品药品安全委员会副主任王桂英，山东省政府办公厅副主任谢鹏飞，山东省食品药品安全委员会办公室主任、省市场监管局局长吴承丙，省食品药品安全委员会成员单位和相关部门负责同志出席活动。

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今年，山东省食品安全宣传周主题为“诚信尚俭 共享食安”。启动仪式上，集中展示山东省食品安全工作新思路新举措新成效，省教育厅、省公安厅、省农业农村厅、省卫生健康委、省食品药品安全委员会办公室，围绕学校食堂食品安全治理、打击食品安全违法犯罪、农产品质量安全、营养健康、生猪产品全链条信息化监管追溯等群众关注的重点领域，发布了“食安之声”。活动现场展播了2024年山东省食品安全短视频大赛获奖作品，并为获奖代表进行颁奖。有关行业协会和企业代表，共同宣读了《食品安全倡议书》，倡议全省食品生产经营企业落实主体责任，诚信自律，共同守护人民群众“舌尖上的安全”。

目前，2024年食品安全宣传周活动已经在全省各市、县（市、区）拉开帷幕。宣传周期间，全省各级各部门将陆续开展“餐饮安全你我同查”、“食品检验机构开放日”、“师生健康 中国健康”主题健康教育、打击危害食品安全犯罪宣传、“你点我检”、科学知识宣传、反食品浪费宣传等系列活动，进一步凝聚食品安全共治合力，营造“共享”的食安氛围，进一步提升“食安山东”的美誉度，切实筑牢舌尖防线，不断提升群众的获得感、幸福感、安全感。