今天买了超级嫩的梅花肉。
都是肥瘦相错,吃起来肥而不嫩,瘦而不柴。
每次买到这么好的肉,我就要做电饭煲叉烧。
用酱料把梅花肉腌制好,放电饭煲一煮就好了,特别简单。
又香又嫩,一吃就停不下来。
酱汁给五花肉挂上一层高光, 入味又好吃!
我每次做这个叉烧肉,桌上都秒空盘。
香嫩美味,老人和小朋友都喜欢吃!
详细步骤见下方
点击右下方即可全屏观看
梅花肉2斤
葱姜,1勺米酒,1包叉烧酱
咱们就用这个梅花肉更嫩,切薄一点,这样更容易入味。
加葱姜,米酒,叉烧酱。
抓拌均匀腌上1个小时入味
把腌好的梅花肉均匀的铺到锅底,剩下的酱汁也别浪费了,一起倒进去,盖上盖子。
按煮饭键煮熟跳到保温之后记得翻面再煮一遍,最后收浓汤汁。
简单又好吃的叉烧就好了,色香味俱全!
焦香松软香甜而不腻,上桌全家抢着吃!!
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