今天买了超级嫩的梅花肉。

都是肥瘦相错,吃起来肥而不嫩,瘦而不柴。

每次买到这么好的肉,我就要做电饭煲叉烧

酱料把梅花肉腌制好,放电饭煲一煮就好了,特别简单。

又香又嫩,一吃就停不下来。

酱汁给五花肉挂上一层高光, 入味又好吃!

我每次做这个叉烧肉,桌上都秒空盘。

香嫩美味,老人和小朋友都喜欢吃!

详细步骤见下方

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梅花肉2斤

葱姜,1勺米酒,1包叉烧酱

咱们就用这个梅花肉更嫩,切薄一点,这样更容易入味。

加葱姜,米酒叉烧酱

抓拌均匀腌上1个小时入味

把腌好的梅花肉均匀的铺到锅底,剩下的酱汁也别浪费了,一起倒进去,盖上盖子。

按煮饭键煮熟跳到保温之后记得翻面再煮一遍,最后收浓汤汁。

简单又好吃的叉烧就好了,色香味俱全!

焦香松软香甜而不腻,上桌全家抢着吃!!

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