民以食为天，食以安为先，学生的用餐一直是家长们十分关注的问题，也是学校非常重视的一项工作。10月15日，通川区七小新锦学校开展了食堂家长开放日活动，邀请家长代表走进学校食堂，零距离了解食堂的日常管理以及孩子在校用餐情况，促进家校共育。
七小新锦学校始终希望：朝着与家长一致的方向，家校携手前行，努力打造“舌尖上的新锦”，创设整洁优雅的就餐环境，让师生们吃出满满的幸福感和妥妥的安全感。
介 绍
活动伊始，学校支部委员唐涛向家长们介绍了食堂食材采购、储存、加工、学校领导陪餐、明厨亮灶等食堂制度执行情况，以及市、区各级领导来校督导情况。
参 观
家长们走进学校食堂操作间，参观了厨房工作的各个区域，包括食材储存区、加工区、烹饪区以及餐具消毒区等，实地感受食堂工作人员的日常工作流程，对食堂工作人员规范的操作流程，营养均衡的饮食搭配，厨师们工作态度，有了更加深入的了解。
从进货、验收、加工，到烹饪、就餐、清洁，食堂的每一道工序都坚持最高标准、最严要求，全力保证学生“舌尖上的安全”。
共 餐
午餐时，家长代表们和孩子们一起用餐，亲身感受了学校饭菜的口味和质量，了解学校膳食营养以及膳食的合理性、科学性和安全性，了解孩子们的日常用餐情况。看着孩子们吃得开心，露出满足的笑容，家长们也安心。
服务教师正在分餐
服务老师陪餐，并督促孩子吃饱吃好
家长陪餐并与孩子深切交流
反 馈
餐后交流会，学校对就餐体验满意度进行了调查，积极听取家长意见和建议，诚恳接受学生家长的监督和指导。一起来看看体验官们都说了什么：
“食堂工作真的不错，既干净卫生又营养科学，我们家长很放心！”
“整个食堂明亮，通风，整洁，感觉很好。”
“从此以后不需要为孩子的饮食安全有所顾虑，在此感谢食堂所有工作人员的辛勤劳动!”
家长们对于学校食堂的环境卫生整洁、后厨管理到位、就餐秩序良好，餐食营养搭配均衡，都给予了高度评价。同时，也对学生的每日餐点提出了科学合理的建议。
监督并非代表不信任，而是一种促进发展和改进的重要力量。家校关系并非对立，而在于统一，为统一的目标而共同努力。
本次开放日活动正是基于这一理念展开。我们希望形成常态化的食堂监督机制，切实保障学校食堂的饮食卫生安全。这样“零距离”的实地考察，使各位家长代表对学校食堂的管理有了详细充分的了解，促进了双向交流。办好师生满意的食堂，才能赢得家长的信任和社会的认可。
来源：通川区七小新锦学校
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