是不是常能听到益生菌这个词呢？那你们知道它为什么这么有益吗？今天就给大家科普一下益生菌的超级作用！
益生菌是什么
益生菌是一类对宿主有益的活性微生物，是定植于人体肠道、生殖系统内，能产生确切健康功效从而改善宿主微生态平衡、发挥有益作用的活性有益微生物的总称。
通俗地讲，益生菌就是一种对人体有益的活性菌群，既然是菌群，可想而知益生菌家族的庞大。主要的益生菌种类有双歧杆菌、嗜热链球菌、保加利亚乳杆菌、酵母菌、放线菌等。目前，益生菌已经愈加广泛的被应用于食品健康、生命健康领域。
益生菌的作用或功效
科学界研究：发现益生菌可以帮助消化吸收，促进肠道菌群平衡，维护人体健康。很多的证据表明，不同的人具有着不同的肠道菌群组成，饮食、药物以及环境因素都可以影响到个人肠道菌群的组成；益生菌对于人体的健康影响不仅局限于肠道，还有更广的作用，如免疫平衡调节，还对大脑、肝脏这样的器官产生影响，肠道菌群紊乱与许多诸如糖尿病、肥胖症、抑郁症等慢性疾病有关。同时，人体也对肠道菌群有影响，如情绪、作息会干扰肠道菌群平衡等。数以百计的研究表明不同种类的益生菌赋予不同的健康益处。
益生菌的保健功能越来越受到关注，大量研究证实，其在抑制病原微生物、调节胃肠道健康、增强营养物质消化吸收、预防和治疗多种疾病、增强免疫应答等方面有着重要的作用，甚至在抗生素替代领域也有一席之地。
1、 促进营养物质的消化和吸收
益生菌在动物肠道繁殖过程中能合成多种维生素如叶酸、泛酸、核黄素、维生素B等，能促进动物对蛋白质、铁、钙以及各种离子的吸收。美曲霉、黑曲霉等曲霉能产生纤维素酶、淀粉酶、蛋白酶、果胶酶等，有利于动物对纤维质食物的消化、吸收和利用。芽孢杆菌和乳酸杆菌能促进动物小肠黏膜皱增多，容貌变长，隐窝加深，并增大小肠吸收面积，从而提高营养物质的消化吸收性能。
2、降血脂
近年来，高血脂的心血管疾病意见成为人类死亡的主要原因。益生菌被证实能抑制脂肪酸和胆固醇的生成，促进碳水化合物生成短链脂肪酸和其他盐类，从而调节脂质代谢，且价格低廉、无副作用，具有良好的应用前景。直接服用益生菌对胆固醇和低密度蛋白胆固醇水平会产生促进作用。
3、降低血压
有研究发现，益生菌发酵过程中通过其胞外蛋白酶、肽酶（肽酶、氨肽酶）的水解作用，降解蛋白质产生血管紧张素转化酶抑制肽，该抑制肽可以快速地通过消化粘膜进入血液起到降低血压的作用。
4、减少腹泻与肠道炎症
益生菌通过表面一些特异性的成分与消化道粘膜黏附在一起，排斥致病菌对正常细胞的黏附与侵袭。有研究发现，乳酸杆菌可通过诱导黏液素分泌来增强上皮细胞的屏障功能
5、优化肠道及体外环境
益生菌在肠道内能够产生氨基氧化酶、氨基转移酶或分解硫化物的酶等有害物质利用酶。从而减少肠道中游离的氨及吲哚等有害物质，肠道内、粪便、血液和排出体外的氨的减少。
6、免疫调节
益生菌能有效提高干扰素和巨噬细胞的活性，并通过产生特异性免疫调节因子来激发机体免疫功能，增强机体免疫力和抗病力。一些免疫介导性疾病如过敏，可通过在婴儿时期用益生菌补充剂调节肠道微生物进行预防。
益生菌缺乏20种表现+6大危机
1肠道老化
作息无规律、不爱锻炼、沾染吸烟、吸毒、酗酒等陋习、过重的精神压力等种种不良的生活方式，可使肠道微生态环境失衡，“植被”退化而导致肠道提前老化，无法顺畅排便连放屁也有恶臭，搞怪的肠子令人在意。
肠道早衰，会导致肠道内的益菌减少，坏菌增加时，便会乘机大肆生长繁殖，产生众多毒素，这些毒素、毒物被吸收入血液后，会对心、脑、肝、肾、消化道、皮肤等重要脏器造成致命伤害。根据卫生署的统计，大肠直肠癌在国人十大死因排行中已攀升第三名，但是因为初期症状不明显，常常被忽略。肠道老化实在不可轻忽。
2粪便滞留
排便难，在厕所蹲个半天出不来，好不容易出来却便血，上个厕所就像上战场一样？便秘时，粪便滞塞肠道，容易令人烦躁，而且因为要用力，血流加速，脸部也会有发热感，甚至上厕所后有头晕的感觉，如果超过三天便秘还没有改善，腹部发胀感越来越难受，就可能需要看医师。排便时间过长，并用力屏气排便，可使腹压增高，更使直肠肛门静脉回流受阻，久而久之则容易形成痔疮。
3水肿肥胖
作息无规律每逢佳节胖三斤，是不是称坏了？！不知不觉间自己的体型开始缓慢扩张，体重似乎也在一点一滴的增加，而皮肤压下去没有立即弹起来，像水肿的感觉真令人不快。体内有益菌不足时，代谢力变差，也会容易水肿，浮肿，而脂肪酵素量很少的人，也会倾向肥胖体型。脂肪酵素可以催化脂肪酶的分解，如果缺乏，脂肪容易滞留在血管、微血管或其他其器官里，使体重增加甚至令器官病变。
4肤质差
皮肤变得暗沉无弹性，看起来一点都不亮泽，虽然比以前干燥，却也容易长痘痘，变得越来越不好上妆。体内益生菌减少时，消化与代谢力下降，当消化后的残渣滞留在肠道内，没能及时排出体外，就会开始被肠道内的细菌利用、发酵、腐败，产生不好的毒素与气体，时间一长，造成一些负面影响。
5易疲劳
早上常常爬不起来，吃过饭后就想睡觉，或是白天都昏昏沉沉，容易疲劳、肩膀痛、头颈疼、腰骨痛，注意力无法集中，而且动不动就感冒。经常觉得疲乏，也可能体内有益菌不够的警讯，进到体内的营养无法催化下分解消化、吸收、利用，养分不足，抵抗力也不够，人自然就累累的，没有活力，而且容易生病
6放屁臭
一个屁熏死人！恶臭味的屁可能提示放屁者肠道内有细菌感染，肠黏膜受到细菌毒素的破坏，大便也会排出剥落的坏死黏膜上皮细胞，患者还常常会出现肠绞痛、里急后重、发热等症状。这与人体有益菌不足，不慎用抗生素、消炎药、不良生活习惯有着千丝万缕的关系。奇臭无比的屁当心肠炎和肠癌。若不是因进食大蒜、洋葱、韭菜等含有刺激性气味的食物或摄入过多的肉食所引起，就一定要警惕，因为此类现象可能提示一些肠道炎症或者胃肠功能障碍问题。另外，放屁太臭也可能是肠癌的症状之一。
益生菌的选择
关于益生菌作用与功效的研究还在继续着，我们不得不承认在保持益生菌活性的前提下，它对我们人体健康的确大有益处，科学补充益生菌，保持肠道健康很重要。
现代医学之父希波克拉底指出：最好的医生就是自己。当我们的身体出现病变之前，身体就已经出现了提示，当身体出现这些提示时，我们就应该及时的补充益生菌进行调养，防范与未来。
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