“你居然买这个送你婆婆呀？”
李妈妈拿起丽华刚买的黄芪，眉头皱得能夹死苍蝇。丽华这次给婆婆买了人参、燕窝、黄芪等各种补身体的药，李妈妈一开始还夸女儿聪明能干，结果看到黄芪却摇头了。
“黄芪也是好东西呀，可以泡水呢。”
“这个伤肾！你可别乱送。”
黄芪伤肾？这可把丽华弄迷糊了，她还是第一次听到这个说法。
一、黄芪伤肾？医生：伤肾的其实是这3种
关于黄芪伤肾这个说法，还真不是李妈妈自己瞎编的。
俗话说“黄芪拔肾根，柴胡劫肝阴”，这里说的就是黄芪会伤肾。我们都知道黄芪是补气良药，《本草纲目》也记载黄芪补气的特点是升提阳气。然而有人指出，黄芪是通过升发下焦肾中的元气来达到补气补阳效果。这种补气补阳和拆东墙补西墙无异，过犹不及反而导致肾气亏损，这就有了“黄芪拔肾气”的说法。
那么，黄芪是否真的会伤肾呢？
山西医科大学第一医院中医科主任郭洪波解释，正确食用黄芪其实并不会造成肾损伤。《本草纲目》中记载黄芪性质平缓味甘，无毒，适量饮用黄芪泡水，其实对身体有好处。
实际上，黄芪不仅不会伤肾，正确食用甚至可以改善肾脏微循环。
北京医院中医科李秋贵介绍，肾脏微循环关乎肾脏健康与正常功能。相关研究发现黄芪中的黄芪皂苷、多糖等具有抗炎、抗氧化和免疫调节等作用，能减轻肾脏组织的氧化应激损伤，帮助抑制炎症，使肾脏微循环得到改善，肾脏细胞也能因此修复和再生。
简单来说，只要正确食用黄芪，不仅不会伤肾，反而能改善肾功能。
而中药中真正会对肾脏健康造成损伤的，其实是木通、草乌、鱼胆。木通含有强肾毒性成分马兜铃，长期过量服用可引起肾小管上皮细胞坏死，造成急性肾衰。草乌所含的乌头碱是强毒性成分，进入体内后主要经过肾脏和唾液排泄，易造成肾损伤。鱼胆则含有胆汁毒素，通过降低肝肾脑等重要器官内细胞色素氧化酶活性，直接导致器官中毒坏死。
二、提醒：食用黄芪，还有这些好处
自古以来，黄芪被誉为“补气升阳第一要药”，民间更有黄芪“赛人参”的说法。实际上，黄芪除了“补气”，其它好处也不少。
1.抗衰老
黄芪中的皂苷、多糖与黄酮抗氧化性强，能清除体内自由基，延缓细胞凋亡。同时黄芪中维生素E含量较高，能促进血循并保湿补水，减少皮肤皱纹的产生。
2.治胃病
黄芪是补益脾胃之气的良药，能够缓解脾胃虚弱所致的食少便溏、气虚乏力、神疲懒言、四肢倦怠等。一般临床上将黄芪和升麻、人参等升阳举陷、补中益气中药配伍，用于胃病的治疗。
3.保护心血管系统
黄芪有效成分具有强心降压和抗心律失常的作用。像心脏病、冠心病或高血压等心血管疾病患者，每日用黄芪水煎代茶饮，可起到保护心血管系统的作用。
不过，黄芪虽好，却也有3不喝。
首先，经期不喝，这是因为这个时候服用黄芪水可能会导致月经量增多。其次肾阴虚、热毒炽盛、湿热不喝，如果服用黄芪会加重病情，影响身体恢复健康。最后，感冒发热也不喝，感冒发烧者喝黄芪水反而耽误恢复。
三、延伸：中药能根治癌症吗？
除了黄芪，日常生活中，我们还常常食用人参、枸杞等药材。各色各样的中药是我国的一笔独特宝藏。信赖中药的人认为服用中药可以强身健体、延年益寿。可是，不认可中药的人又认为这种东西并没有实际药效，尤其是在癌症面前毫无用武之地。
那么，中药能治疗癌症吗？中药能不能将癌症根治？关于这个问题，我们不如听听中国工程院院士李连达的看法。
李连达院士表示，西医治疗癌症是将癌细胞直接杀死，是驱邪，而中医主要是通过调节身体情况，让患者利用自身力量杀死癌细胞，是扶正。临床上单纯用中医是无法根治癌症的，因而要选择中西医结合，即利用西医直接杀死癌细胞，同时利用中医提高免疫力。
中医博大精深，中药也自有其独特的价值。然而服用中药时也要注意，稍不注意，患者也很容易掉进吃中药的3个坑。
1.不要只吃中药
来自天津医科大学肿瘤医院中西医结合科的科主任潘战宇教授表示，癌症患者单用中药不可取，因为中药只能调节机能，同时还需要配合西医驱邪才能将癌细胞杀死。
2.吃中药要忌口
山西医科大学第一医院中医科主任郭洪波指出，人体因寒热温凉失衡才需要借助中药的偏性帮助我们恢复正常状态，所以在喝中药时要注意食物自带属性可能会加强或减弱中药药效。比如西瓜、梨等都属于味甘性凉的食物，食用后会影响体内阳气聚集，直接影响温补中药的药效。
3.不要清洗过度
中药在煎煮前若过度清洗，很容易造成中药中某些水溶性成分或部分炮制辅料耗损，像部分粉类或细小种子药材很容易直接被水冲掉，从而影响整个组方的药效。
参考资料：
1.《告别蛋白尿，肾脏小卫士——黄芪的秘密》.北京医院李秋贵主任.2024-08-13
2.《黄芪泡水并不适合所有人，“五喝三不喝”，要记住了！》.云南中医.2022-09-17
3.《研究了中药44年，院士坦言：中药不能根治癌症，用途只有1个》.川北医学院附属医院肿瘤科.2021-06-09
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