“秋吃果，冬吃根”，又到了水果、坚果大量上市的时节。这些“果子”不仅口感鲜美，而且富含多种维生素和抗氧化物质，能够防秋燥，调节情绪，缓解“悲秋”。今天来为大家推荐几种适合秋天吃的宝藏坚果吧~
栗子
每年一进入秋天，糖炒板栗的香味就飘满大街小巷，扑鼻的香气真的是让人忍不住多买几袋。这个季节的栗子，粉糯甘甜，不仅味美，还是名副其实的“长寿果”，享有“千果之王”“肾之果”的美誉。
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01
健脾开胃
栗子性温，富含膳食纤维，每百克含1.7克的膳食纤维，板栗能够有效地助消化、健脾胃、促进肠道蠕动。
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护心强骨
栗子中含有丰富的多酚，可以帮助身体清除多余的脂肪垃圾。同时含有钾、钙、镁、铁等矿物质，对于维持心脏健康、强健骨骼、优化血液都有着积极作用。
健康小贴士
生吃板栗，补肾效果更佳；熟吃板栗，则更有利于健脾和胃。需要注意的是，由于板栗碳水化合物含量较高，妥妥的“热量炸弹”，对于减脂减肥人士需要注意，可不要贪吃过多的栗子呀~
榛子
根据《中国坚果营养与市场发展白皮书》中的数据，榛子的蛋白质含量非常高，而且还含有多种必需氨基酸，比如亮氨酸、异亮氨酸、赖氨酸、蛋氨酸等。拥有“维生素宝库”之称的榛子富含丰富的维生素，包括维生素B1、维生素B2、维生素E、叶酸、烟酸、生物素等，此外，矿物质元素中的钙、磷、钾、镁等元素榛子含量都相对较高。
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有助于降血脂、降低“坏胆固醇”
榛子富含优质不饱和脂肪酸。尤其以单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸为主，堪称“调脂高手”。它能有效降低“坏胆固醇”——低密度脂蛋白，加速胆固醇代谢，维护毛细血管健康，帮助预防和治疗高血压、动脉粥样硬化等心血管顽疾。
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守护血糖 远离糖尿病
多项流行病学研究显示，坚果的食用量与糖尿病的发病风险呈负相关。榛子富含维生素E、锌、硒等营养物质，能够通过调节脂质代谢，改善氧化应激，从而能够有效削弱胰岛素抵抗，守护血糖健康。
健康小贴士
从营养素摄入的角度讲，生吃榛子营养摄取更为全面。而从口感来说，熟榛子的口感更加香脆可口。平时炒着吃或者煮粥、煲汤都是不错的选择。但要注意的是，榛子性偏温热，吃多了容易上火。
这些营养美味的宝藏坚果，每天适当食用，调节膳食结构，促进身体健康，话说这些秋季坚果你都安排上的吗？
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