为了充分利用身边有价值的社会教育资源，激发学生对科学技术的探索欲，9月底，涡阳县第二中学组织部分学生走进该县正宇面粉厂和爱家食品有限公司，感受传统与科技的双重魅力，开启了一次别开生面的科学调查体验活动。
在面粉厂，学生们认真观看了“一粒小麦长出六个产业”视频，了解了一粒种子从发芽到收获，再到带动了种植业、面粉业、食品业、醋产业、豆产业、观光农业等六大产业板块的发展全过程。在工作人员的带领下，他们近距离地参观了智能生产线，现代化的包装、码垛机器人。看到现在的生产车间从原来的几十个人到现在只需要四个人，学生们纷纷感慨：“这就是科技的力量！”
在爱家食品有限公司，一进大门，浓郁的酱香味扑面而来。在讲解员的带领下，学生们参观了现代化的酱油生产线，亲眼看到了产品传送带、机械臂运输、产品运输升降机等，感受到厂区先进的现代化技术。他们还详细了解了酱油的制作过程，按照以前的技术，制曲需要时间较长，但是现在在科技的指导下，通过现代设备，用机器控制通风量、温度，只需要44个小时就可以制曲。
活动现场互动热烈，学生们纷纷表示收获很大。“科技的进步，令我们激动，也更加坚定了我们学成报效祖国的决心，作为当代青年，更应该具有创新精神”。高一（13）班高宇祥表示，接下来要积极投身于实践，努力提高自身的科学思维和创新能力，培养自己的综合能力。
该校相关负责人表示，读万卷书，行万里路。这次科学调查体验活动，二中学子走出校园，走进现代化工厂，既了解到各种食品的知识，又亲近了传统文化，更加感受到科技创新的魅力。
学生们听讲解员介绍食品原料的相关知识
学生们品尝工厂生产的食品
学生感悟
科技缔造美好生活
□高一（6）班 薛海林
辅导教师 周 雨
在一个阳光明媚的日子里，我有幸参观了正宇面粉厂。这次参观不仅让我对面粉的生产过程有了更深入的了解，也让我对现代工业的发展有了新的认识。
通过这次参观，我深刻地认识到了现代工业的发展离不开科技的进步和创新。正宇面粉厂通过引进先进的生产设备和技术，实现了生产过程的自动化和智能化，提高了生产效率和产品质量。同时，企业也注重质量管理和环保，树立了良好的企业形象。
从面粉厂的显著变化中，我们能够清晰地洞察到，科技无疑是推动产业发展的核心驱动力。科技的蓬勃发展为人类生活带来了翻天覆地的巨大便利。它宛如一双有力的大手，既大幅提高了人们的生活质量，又强劲推动着社会不断向前进步与发展。展望未来，我们完全有充足的理由坚信，科技必将持续发挥其无比强大的力量，为人类精心缔造出更加绚烂美好的生活。
科技不但深刻改变了传统的生产方式，极大地提高了生产效率与产品质量，而且还为环境保护和可持续发展提供了坚实有力的支持。在未来的时光里，我们有十足的把握相信，随着科技的持续不断进步，更多的行业将会迎来全新的变革与发展，为人们的生活注入更多的便利与惊喜。我们应当以积极的姿态拥抱科技，充分发挥科技的独特优势，携手共同创造一个更加美好的世界。
此外，这次参观也让我对农民的辛勤劳作有了更深刻的体会。我们每天吃的面粉都是农民们用汗水换来的，我们应该珍惜每一粒粮食，杜绝浪费。
总之，这次参观正宇面粉厂让我受益匪浅。我不仅了解了面粉的生产过程，也感受到了现代工业的发展和农民的辛勤劳作。我相信，在科技的推动下，正宇面粉厂一定会越来越好，为人们提供更加优质的面粉产品。
科普助力成长 创新启迪未来
□高一（14）班 孟宇航 翟昊润
近日，在学校组织的研学活动中，我们有幸参观了一家知名的现代化科技面粉工厂——正宇面粉厂。
成立于2005年的正宇面粉厂，以其18年的峥嵘历程，展现了一个企业从无到有、从小到大的奋斗史。该厂注册资本5000万元，员工人数566人，总占地面积6000多亩，目前总资产已达10亿元。
正宇面粉厂的企业文化给我留下了深刻的印象。正如董事长寄语中所说的：“做好人品，以德为先，诚实守信，一诺千金。”强调做人要以德行为先导，“诚实守信，重视承诺，做好产品质量为先”。要注重产品质量，创造一个有良心的品牌。
家事国事天下事，食品安全是大事。这正是正宇面粉厂设备工艺的引言，展现了正宇面粉厂在全球领先工艺设备上的投入，以及全套化验设备的使用。这体现了正宇面粉厂对产品质量的严格把控，让消费者买得放心、吃得舒心。
在参观过程中，我们详细地了解到了工厂的生产流程。从小麦的采购、加工到产品的检测，每个环节都经过了精心的设计和优化；特别是自动化的生产线的应用，大大提高了生产效率和产品质量。
我们目睹了检测产品质量的检测线。一根笔直的长简插入其中，便能知道这一车小麦的质量，含水量、杂质等的含量，让我感受到了科技带来的便捷。
面粉厂园区非常现代化，单单一个食品产业园的占地面积就达200多亩，主要从事面粉加工、食品生产等方面。通过全球领先的瑞士布勒生产设备以及工艺技术，设备自动化，智能代配粉、配麦等数字化处理，保障了终端输出高品质产品。其低温精研纽磨工艺更是最大程度地保留了小麦中的营养成分，有利于产品的稳定；同时，产出各种高端的蒸煮类、烘烤类、速冻类等专用面粉，如正宇馒头粉、油条粉、鲜面粉等。其优良的原麦和面粉也为主食产品的加工与生产提供了有力的品质保障，可以满足消费人群的各类需求。
面粉加工车间通过采用先进的管理系统，实现了生产数据的实时监控和分析；这使得管理层能够迅速掌握生产情况，及时做出调整，确保生产顺利进行。与此同时，工厂还注重安全生产和员工的职业健康，为员工提供了良好的工作环境和必要的防护设施。各个智能车间高效而有序地工作着，让我们深深感受到了科技的力量。
此次研学活动，对于我们而言，不仅是一次宝贵的学习机会，更是一次深刻的科技创新的启迪。我们将把这次参观的所见所闻所学应用到学习中去，不断提升自己的创新思维和实践能力。
一粒小麦“长”出全生产链
□高二（18）班 刘龙宇
科技始终贯穿人类的生活，我们的生活离不开科技的帮助。
参观了正宇面粉厂，我十分震撼。正宇面粉厂的先进技术让我对科技创新有了更具体的认识。正宇面粉厂拥有位于全球领先地位的布勒生产设备及工艺技术，运用PLC,ERP和MES数智自动化集成控制系统将配麦配粉等工序流程无缝连接，严密管控，保证了产品品质高精、可靠、稳定。先进的粉质仪、拉伸仪、粘度仪等检验设备确保了出厂产品的质量安全，让消费者买得放心、吃得舒心。建有大型仓储物流中心及面粉加工基地，日产面粉3600吨以上，转化为食品加工业，在原料人、力、物流等方面具有成本优势。
这些都是科技创新带来的改变，先进技术大大提高了生产速度，而且质量还有保障，现在一栋楼只需要5~10名员工便能操控庞大的机器，大大保障了员工的安全。
今天，通过去正宇面粉厂学习，我在科技创新上有了灵感，正宇面粉厂是在加工上实现一条龙，我们能不能在小麦生长到成熟一条龙？如果可以的话，那么小麦从种植到加工成小麦粉全是人工智能，这样可以减少劳动力，也能提高食品安全。
首先，对于这种全自动化的过程，有三个难题：小麦适宜温度、病虫害、土地利用。首先利用机械化播种，成长时适宜的温度是很难控制的，于是我设想了一些方案：一是我们需要一段时间观察小麦适宜温度和成长优势。通过观察得知小麦适宜的温度在18～25℃；二是利用一种特殊的能源防止小麦有病虫害现象，可以减少农药的使用，大大提升了小麦的食品安全；三是随着人口的不断增加，我们可以利用“水车”拖地，把泥土装在一种模型里面，做成车轴的形状，人工智能控制旋转，可以获得适宜的温度，这种土地利用方法可以增加土地利用率。
这是我参观面粉厂后的一些设想，我想这就是实践活动的魅力吧。从实践中思考，从思考中学习，从学习中提升，我会不断努力学习知识，提升自己的科学素养，有机会的话我将把我的设想付诸实践。
（记者 张仲磊）
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