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风口上的智慧茶园,如何迎势而上?

近期,农业农村部党组书记、部长韩俊主持召开部常务会议,审议并原则通过《全国智慧农业行动计划(2024—2028年)(送审稿)》。会议强调,智慧农业是现代农业发展的重要方向,是建设农业强国的重要抓手之一,要把智慧农业摆上突出位置,从战略、政策、实践三个层面系统谋划推进。当前新一轮科技革命和产业变革背景下,智慧农业的重要性日益凸显。

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△农业农村部官网截图

隶属于智慧农业的重要组成部分,智慧茶园同样是新时期传统农业转型升级的重要手段。当市场机遇降临,其又将如何酝酿新局?“说茶”特邀茶行业相关专家,进行详细解读。

智慧农业政策汇总

智慧茶园的潜力有多广

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何为智慧茶园?

智慧茶园是利用物联网、大数据、人工智能等先进技术,对茶园进行智能化管理和运营的现代农业模式。因其概念来源于智慧农业,在探讨智慧茶园的发展时,不妨先树立系统思维,从智慧农业的背景做切入。

近年来,我国高度重视智慧农业的发展,颁布了多项关于智慧农业的政策,并持续对相关措施进行优化和完善。政策涵盖基础设施建设、5G应用创新等范畴,有力推动智慧农业发展。

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今年,多地加快发展智慧农业,涉及茶园的更是不在少数。如安徽省农业农村厅印发《智慧茶园建设指引(试行)》,指导各地建设智慧农业,加快推进“数字皖农”建设;福建省财政厅聚焦智慧农业发展,持续强化政策资金支持,大力推广应用农业物联网、大数据等新技术新装备,打造一批智慧茶园等,以新质生产力引领赋能农业农村现代化。产茶大省正在以自己的方式,加大对智慧茶园的支持力度。

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△(图片来源:安徽省农业农村厅截图)

政府帮扶下,各地的智慧茶园得到进一步发展。以福建为例,在省农业厅等政府单位的支持下,福建自2017年便启动智慧茶园建设,目前已有十几个智慧茶园示范点。示范点的建设重点为物联网技术在茶园中的应用,包括数控技术的实施、水肥一体化系统以及土壤和气象因子采集等。目前,茶园气象建设已纳入福建省地方标准的制定范畴,相关计划已启动并立项,预计今年底或明年初将出台相关标准。

从2012年开始,中央一号文件每年都提及智慧农业,且侧重点随时代变化有所调整,智慧农业的地位可见一斑。茶行业中,智慧茶园也正有力助推产业发展。杰出中华茶人、福建省茶产业标准化技术委员会副主任、福建省农业农村厅教授级高级农艺师苏峰指出:

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1、提升数智化水平

通过物联网技术,可以远程监测土壤的水分、肥力、温度以及病虫害情况。不仅极大地改善了茶园的管理效率,还有效降低了劳动成本,提升了整体管理效益,对茶产业的持续发展产生了深远影响。

2、涵盖一、二、三产的完整产业链发展

部分智慧茶园能全面掌控联合体生产的茶叶品质与每日原料进货情况。同时,商品终端的销售数据也能实时反馈,可以清楚了解产品流向及销售状况。

3、步入5G时代的茶行业将迎来更多机遇

部分茶企在生产线上广泛采用数字化与机器人智能化技术,积极向智能化转型。随着企业资本的不断积累,这种转型将成为必然趋势,推动茶产业朝着更高效的方向发展。

对话管理者

明晰智慧茶园的发展之道

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近年来,中国科技发展迅猛。时代驱动下,智慧茶园的发展实属必然,从福建安溪、‌贵州黔东南到再到重庆永川等产区,涵盖八马茶业、华祥苑等多家茶企,智慧茶园的覆盖范围较为广泛。为深入了解智慧茶园的发展情况,“说茶”特与多个产区以及企业进行探讨。

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△(图片来源:中央人民政府官网)

生产端:

实现精准化生产

对话过程中,“说茶”注意到,智慧茶园发展的关键一环是利用物联网技术实时监测茶园环境的温度、湿度等参数,并通过数据分析为茶园管理提供科学依据。

为实现茶园统一管理,茶园负责人往往会构建智能化系统。如福建安溪持续推动“茶园布控气象监测设备+可视化管理系统+水肥一体化自动灌溉+茶园虫情测报系统”的智慧茶园管理支撑体系及植保无人机、农业机器狗等新装备在茶园生产端的应用;高端中国茶全国销量第一品牌八马茶业,更是凭借可视化、智能化、数字化的“智慧茶园+智慧工厂”综合体,实现对园区内气象环境、土壤墒情、病虫害等情况的实时监控,为茶园管理提供数据支撑,实现“智慧化”管理,以新质生产力推进茶产业高质量发展。

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△(图片来源:八马茶业)

销售端:

提高销售转化率

智慧茶园在销售端的应用和表现体现在产品信息追溯与透明度提升、销售渠道拓展等方面。

贵州黔东南州茶叶与中药材技术服务站站长杨秀全指出,智慧茶园依托新业态赋能,能最大化地发挥资源优势,有效带动当地经济收入。

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如丹寨县将茶园认领活动与5G智慧茶园技术相结合,参与公益活动的消费者能够借助手机,进行远程监控并实时观看茶园景象,直观了解自己所认领茶树的生长环境及状况。2023年,该县累计完成认领茶园7791亩、3817万元,带动务工人数14183人次。

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△黔东南丹寨茶园(图片来源:实体数字化)

绿水青山就是金山银山。保护生态环境,是促进经济可持续发展的关键一步。中茶龙冠创新性将茶园防霜风扇、茶园喷灌系统等防灾减灾设施与物联网系统链接,有效降低自然灾害对原料品质和产量的影响;并将红黄色板、太阳能灭虫灯和茶园害虫性诱剂等友好型措施形成的一套完整的防治模式应用于茶园中,大大减施化学农药,还可以逐步降低虫口发生基数,达到有效防控病虫害的目的,确保茶叶质量安全,延伸循环经济产业链条。

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△中茶龙冠茶园后台(图片来源:中茶龙冠供图)

除产业链的应用外,智慧茶园的新发展亦同样令人瞩目。今年,“华祥苑壹号卫星”成功发射。据华祥苑透露,华祥苑卫星发射后,将与天卫科技其它107颗卫星协同,获得更全面的数据内容,实现茶庄园的全面监测,与茶树生长全生命周期监测,实现科学赋能茶品质全面提升,保证输出高品质好茶。

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△“华祥苑壹号卫星”发射升空(图片来源:环球时报)

相比传统茶园,智慧茶园的设施设备在提高生产效率、掌握茶园生长状况,实现茶产业提质增效等方面取得较好成效。发展过程中,产区和企业均基于茶叶质量安全问题不断进行考量并及时调整,科技作为核心驱动力,也将推动着茶产业向前发展。

从场景应用到发展模式

智慧茶园如何蝶变

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《2024-2029年中国智慧农业发展趋势分析及投资格局预测报告》显示,2023年中国智慧农业市场规模约为940亿元,2024年我国智慧农业市场规模将超过1000亿元。智慧茶园的发展前景同样广阔。

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△安溪茶园实现数智化管理(图片来源:安溪融媒)

挑战与机遇并行。在智慧茶园的建设征途上,其仍面临一定挑战。苏峰指出:

1、意识层面的鸿沟

决策者对数字化与智能化转型认知的深度不足或部分管理者认为自动化与数字化技术的投入成本高于人工,因此缺乏投资意愿。

2、数字采集关键点各异

由于茶类繁多,各生产周期内的数字化采集关键点各异,如何将茶叶加工环节的数字化技术有效转化为生产力,成为亟待解决的关键问题。

3、缺乏即时有效的专家会诊机制

在茶园生产中,现虽已积累大量茶树病虫害相关数据,但这些数据的实际应用需依赖高端科技力量的介入。遗憾的是,目前行业缺乏即时有效的专家会诊机制,即一个由专家构成的服务体系来指导数据的应用与问题的解决。

苏峰表示,随着时代的发展,智慧茶园的应用覆盖从原料采集到加工生产,再到市场销售的整个产业链。因其多元化作用,智慧茶园的发展不可小觑。

据了解,我国茶园机械化水平不足30%,且多环节存在“无机好用”问题。现阶段,我国茶园面积不断增长,但其智能化程度相对较低。智慧农业不断发展,是需求驱动,也是大势所趋。在多方的努力下,智慧茶园或将推动茶产业发展的新篇章。

责编 / 姚艺玲

编委 / 王妙容

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刘仲华:新一轮的中国茶发展需要什么?

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