黔东南州蓝莓灰霉病,绿色防控技术揭秘

刘太昭等

黔东南州属于中亚热带季风湿润气候,春季适温高湿的气候使蓝莓易发生灰霉病,尤其是2014年、2016年持续阴雨低温寡日照天气,导致蓝莓灰霉病大面积发生,造成蓝莓严重减产,严重影响蓝莓产量和品质。蓝莓灰霉病因其危害大,引起很多技术工作者的高度关注并开展相关研究。金义兰等 对贵州省蓝莓病害种类进行调查与鉴定发现,蓝莓灰霉病是危害贵州省蓝莓生产的4种真菌病害之一;任艳玲等 研究关于贵州不同地区蓝莓灰霉病病菌对5种杀菌剂敏感性测定表明,测试地区菌株对丁子香酚和氟硅唑相对较敏感,表现为抵抗,二者在测试地区均可作为蓝莓灰霉病防治首选药;戴启东等 对6种杀菌剂对蓝莓采后灰葡萄孢菌的室内毒力测定结果显示,62%嘧菌环胺·咯菌腈WG、50%嘧菌环胺WG、38%吡唑醚菌酯·啶酰菌胺WG对蓝莓采后的灰霉菌室内抑制作用较好;林怡等 开展7种药剂对蓝莓灰霉病的田间药效试验;高勇等 研究蓝莓灰霉病的综合防治技术;周德才 研究黔东南州蓝莓灰霉病危害状况及防治技术;仇智灵 研究了蓝莓灰霉病发生规律及防治技术;喻菊霞对蓝莓灰霉病绿色防控技术进行研究。关于蓝莓灰霉病防治的研究及技术报道较多,但对黔东南州蓝莓灰霉病发病情况调查研究极少。因此,为保障黔东南州蓝莓产业的健康发展,控制蓝莓灰霉病造成的危害,通过2018—2022年对黔东南州麻江县、丹寨县两县蓝莓生产基地的蓝莓灰霉病发生情况进行调查,为当地蓝莓灰霉病监测预警及科学防治提供数据支撑。

1 1 蓝莓灰霉病调查方法

2018—2022 年在丹寨县绿海蓝星蓝莓(兔眼蓝莓)生产基地和麻江县乌卡坪蓝莓生产基地的1 hm 2 连片种植的蓝莓园选择不小于0. 1 hm 2 观测基地进行调查,将其按基地形状分成面积差异不大的2个区,采取定点定株调查方法对灰霉病病花率和病果率进行调查。花期至幼果期,在观测区内采取5点取样法,每点固定1株,每株选取东、南、西、北、中共 5 个当年挂果枝条挂牌观测,记录发病花(果)数,并计算病花率和病果率。病株率调查,在1 hm 2 连片种植的蓝莓园上,采取5点取样法,每点调查20株,共调查100株,记录发病株数,计算病株率。

病株(果、花)率=[发病果(花)数/调查植株(果、花)总数]×100%

2 蓝莓灰霉病发病情况

2018—2022 年黔东南州丹寨县绿海蓝星蓝莓生产基地、麻江县乌卡坪蓝莓生产基地均发生蓝莓灰霉病,其中2019年、2021年病情较严重,2018 年、2020 年、2022 年病情较轻。

2019年3月12日,丹寨县绿海蓝星蓝莓生产基地、麻江县乌卡坪蓝莓生产基地蓝莓均 发 生 灰 霉 病 ,病 花 率 分 别 达 11. 3% 、13. 8%;3 月 18 日,病花率分别达 28. 5%、29. 3%;4 月 10—26 日,病果率最高分别达15. 8%、16. 9%;4 月 29 日,病果率分别达3. 6%、4. 7%。2021 年 3 月 28 日—4 月 15日,寨县绿海蓝星蓝莓生产基地、麻江县乌卡坪蓝莓生产基地蓝莓病花率分别达75. 0%、63. 0%;5月28日—6月23日,病果率分别达26. 0%、21. 0%,

2018年、2020年、2022年蓝莓灰霉病病情较轻,2018年4月26日,丹寨县绿海蓝星蓝莓生产基地、麻江县乌卡坪蓝莓生产基地均开始发生蓝莓灰霉病,病果率分别为4. 1%、3. 5%。2020年4月17日,丹寨县绿海蓝星蓝莓生产基地、麻江县乌卡坪蓝莓生产基地均开始发生蓝莓灰霉病,病果率分别为14. 8%、13. 2%。2022年3月18日,麻江县乌卡坪蓝莓生产基地开始发生蓝莓灰霉病,病果率为3. 9%,丹寨县绿海蓝星蓝莓生产基地蓝莓未发病;4月 2日,丹寨县绿海蓝星蓝莓生产基地、麻江县乌卡坪蓝莓生产基地均感病,病花率分别为6. 4%、7. 2%。

2019年、2021年黔东南州蓝莓灰霉病发生最重,严重影响蓝莓产量和品质,主要因为2019年、2021年3—4月黔东南州持续低温阴雨寡日照天气,低温阴雨最长达 6~10 d,导致蓝莓灰霉病病情严重,这与白慧等 对黔东南州蓝莓花期灰霉病发生年低温高湿天气成因分析的结果一致,因此蓝莓灰霉病的发生程度与温度、湿度密切相关。

3 蓝莓灰霉病发病规律

调查发现蓝莓灰霉病发生程度受栽培管理制度、品种特性、防治技术等因素影响,但最大影响因素是气象因素。黔东南州3—4月蓝莓处于开花期,若降雨频繁,且处于寡日照天气,非常利于蓝莓灰霉病发生。因此,做好蓝莓园内气象监测、病害发生情况调查、田间管理,并进行科学预测预报,指导农户抓住关键时期进行绿色防治,可减少蓝莓灰霉病造成的经济损失。

4 蓝莓灰霉病绿色防控技术

绿色防控是根据“预防为主、综合防治”的植保方针,结合现阶段植物保护的现实需要和可采用的技术措施进行防治,即采用预测预报、植物检疫、农业防治、化学防治等统筹防控技术,以有效控制农作物病虫害。从农田生态系统整体出发,以农业防治为基础,积极利用自然天敌,提高农作物抗病虫能力,在必要时合理使用化学农药,将病虫危害损失率降至最低。

  1. . 1 预测预报

依据气象监测的温度、湿度条件,结合蓝莓产区的品种布局、历年灰霉病发生情况、后期天气预报,预测预报蓝莓灰霉病发生趋势,确定最佳防治时期,推荐最佳防治药剂,科学指导蓝莓种植公司、种植大户、农户采用统防统治进行统一防治,提高防治效果。

4. 2 植物检疫

按照《中华人民共和国进境植物检疫性有害生物名录》规定的检疫对象,对于来自境外、非本地区的蓝莓种苗,严格植物检疫程序,严禁灰葡萄孢菌随苗木带入境内。

4 . 3 农业防治

4. 3. 1 品种选择根据栽培目的,选择适宜当地栽培的抗病性强的蓝莓品种,减少灰霉病侵染。

4. 3. 2 品种配置同一地块按照品种比例2∶1栽培,选择花期较为一致的2个品种,有利于相互授粉。

4. 3. 3 科学栽培栽植前进行土壤消毒,并用 65%代森锌可湿性粉剂 300~400 倍液将种苗浸泡10~12 min,栽植不宜过密,根据不同品种、地形地势决定种植株行距,一般株行距为1. 5~1. 7 m×2. 0~2. 5 m,发枝旺的蓝莓品种株行距稍大,即减少种植密度,可改善光照条件。

4. 3. 4 加强水肥管理严格控制浇水量,尤其在花期和果期应控制浇水量及浇水次数,避免阴雨天浇水;按照《NY/T 394 绿色食品肥料使用准则》规定,选择肥料种类,按需施用腐熟发酵厩肥(饼肥)、微生物菌肥和酸性有机复合肥,避免使用含NO 3 - 和Cl - 的肥料,生长期间勿偏施氮肥,增施磷、钾肥;施基肥1次,11—12月施入腐熟发酵厩肥1 t/667m 2 、饼肥 0. 1 t/667m 2 ;施花前肥 1 次,2—3 月施入 微 生 物 菌 肥 100 kg/667m 2 ,每 株 施0. 5 kg;壮果肥1次,谢花后(3月下旬至4月上旬)施入硫酸钾复合肥20 kg/667m 2 ;腐熟厩肥(或饼肥)、酸性有机复合肥均采用树盘撒 施 覆 土 的 方 法 ,微 生 物 菌 肥 采 用 叶 面喷施。

4. 3. 5 清洁果园果实采收后及时清除病残体及杂草,剪出病枝及病叶,彻底清园并集中烧毁,减少越冬菌源。结合清园,于早春对全园树体及地表喷施1遍石硫合剂,清除越冬菌源。

4. 3. 6 整形修剪防止树梢过密,加强抹芽、摘心等整形管理,增强通风透光性能,降低树体内部湿度。幼树修剪,幼树期抹除花芽、疏剪弱枝,生长季节对枝长(30~50 cm)的新梢进行摘心;结果树修剪,生长季节对枝长30~50 cm的徒长枝和萌生枝进行摘心,秋冬季疏除弱枝和过密的丛生枝,对衰弱结果枝进行回缩。

4. 3. 7 清除花瓣残体花瓣残体最易被灰霉病菌侵染,是主要的侵染源,在蓝莓谢花后,及时采用竹竿轻敲蓝莓枝条,摘除残留花器,可有效减少侵染。

4 . 4 化学防治

在蓝莓灰霉病发病前及发病初期及早预防,以“高效、低毒、安全”为原则,按《NY/T393 绿色食品 农药使用准则》的规定,施用植物保护产品进行化学防控,施药时间为晴天9:00—11:00或16:00—18:00。

4. 4. 1 微生物源农药防治有些木霉菌株能与植物建立共生关系,并激活植物的防御系统、降低植物的发病率 ,选择无风、温度10~22℃、相对湿度70%以下的晴天,在蓝莓萌芽前喷2亿/g木霉菌可湿性粉剂500倍液1次,花前再喷1次,及早用药对蓝莓灰霉病的预防效果显著;在病害发生初期用10%多抗霉素可湿性粉剂70~120 g/667m 2 均匀喷雾预防。

4. 4. 2 其他化学农药防治化学农药应选择符合绿色食品生产允许使用的药剂,在花期开始喷药,开花后3~5 d,即幼果迅速膨大期是蓝莓灰霉病易侵染发病期,可选用50%腐霉利可湿性粉剂1 500倍液或50%啶酰菌胺水分散粒剂1 300倍液或70%甲基硫菌灵可湿性粉剂800~1 000倍液在病害发生初期均匀喷雾,7~10 d后再喷1次。