秋季,很多人会被“秋乏”所困扰,常常感觉没精神、容易犯困,身体也似乎失去了活力。特别是很多女性朋友,手脚开始变得冰冷。按照顺时养生的原则,秋季补气血事半功倍,很多人会选择用黄芪来改善气血不足。

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黄芪,古称黄耆,所谓“耆”,就是长老的意思,自古就是个宝,其味甘、微温,被李时珍称为“补药之长”。

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甘肃定西是黄芪的优质产地之一,以岷县产的更为“道地”。

道地药材

指在一特定自然条件和生态环境的区域内所产的药材,并且生产较为集中,具有一定的栽培技术和采收加工方法,质优效佳,为中医临床所公认。

岷县地处青藏高原东麓与西秦岭陇南山地接壤区,是甘南草原向黄土高原、陇南山地的过渡地带,海拔较高,平均海拔为2751.7m,气候阴凉,特殊的高寒阴湿生态环境,富含有机物的土壤,为黄芪的生长提供了得天独厚的条件。

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岷县黄芪具有十分明显的“金盏银盘菊花心”的特征,纹路清晰,韧性十足,富有浓郁的豆香味,有效成分积蓄更足。

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然而,黄芪作为“药食同源”的一种产品,运用广泛,产地众多,品质参差不齐,普通消费者难以分辨。

真正好品质的岷县黄芪,必然是产地正宗、三年足龄、制作工艺精良的。为了让大家能高性价比地买到正宗岷县黄芪,《都市快报》自有品牌“咏芝元”秉承“远山·近邻”理念,坚持“源头活水,择优而选”的原则,为广大消费者精心挑选了一款岷县产、高品质黄芪。

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咏芝元黄芪,严格遵循岷县黄芪严格的种植方式和传统的采集标准。

采挖:

黄芪一般生长两年,但在岷县,黄芪的种植年限通常为3-5年,以确保其有效成分的含量和作用。其中,3年足龄的黄芪,营养价值最高,年限越长容易发生黑心且容易木质化,影响其营养价值。待到三年期满,种植人员会小心采挖黄芪根,以确保其完整性。

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晾晒:

岷县黄芪注重自然晾晒、没有人为的硫磺熏染,以保证其天然的营养价值‌。

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切片:

优选根条粗壮的主根切片,切片后切面黄白,有明显菊花心纹理。

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这个时候用黄芪煮一壶养生茶日常饮用,对身体大有好处。这里推荐一道养生茶,秋后气虚的人,这个茶可以喝起来了。

黄芪大枣陈皮茶

【食材】

黄芪 | 5g,大枣 | 7g

陈皮 | 3g,水 | 1L

【做法】

1.将黄芪、大枣、陈皮洗净,大枣可以用手捏开,无需去核;

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2. 放入养生壶或砂锅或炖锅中,加入1L水,烧开后小火煮30分钟,即可饮用。

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这个食疗茶方是一组黄金搭配,既好喝,效果也比单用黄芪更好。

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此外,黄芪还可以与西洋参搭配,补更多的气,养更好的血,爱上火还懒洋洋的人群可以试试。黄芪搭配枸杞,对于眼睛干涩、爱出汗、经常口渴的人很适合。

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不过,使用黄芪也有一些需要注意的地方。

容易上火的人不太适合; 身体有热毒的人要谨慎使用; 孕妇使用前最好咨询医生; 感冒发热的时候也不适合用。

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