一、韩国伙食最好的军队食堂在哪里？
这两天我在上网的时候刷到了一条很有意思的帖子，对比朝韩两军伙食的。韩军吃得差人尽皆知，但那也得看和谁比，在有些人看来，如果比较的对象换成了朝鲜人民军，那韩军的伙食简直不要太好。因为不管味道如何，最起码韩军伙食还能吃，至于朝鲜人民军嘛……那就不好说了，能填饱肚子就不错了。
就这样的伙食标准也能在韩国舆论场上引起热议，可想而知韩军平时的伙食得差成什么样了
这种观点其实并不客观，在过去，朝鲜的粮食供应情况确实不容乐观，但经过这些年的发展，相关情况已经得到了显著改善。军人在朝鲜的社会结构中本身就是比较特殊的人，他们的伙食标准本就是要比一般人更高的，现在更是如此。
前些年坊间还流传过“驻防在三八线北边的人民军士兵为了嘲弄韩军，特意将自己吃剩的鸡骨头丢到对面去”这类风闻，虽然真伪无从考证，但这类故事能流传开来本身就是一种证明，即朝鲜军人的日常伙食并不差，至少没有一些人想象得那么差。不一定能比得了我们的，但是最起码不会比驻防三八线以南一侧的韩军守备部队吃得更糟了。
那是不是韩国的所有部队都吃这么差呢？倒也不是。正所谓“前方吃紧，后方紧吃”，前线吃得差并不意味着后方也清汤寡水，尤其是当我们的谈论对象从韩军变成驻韩美军的时候。
2022年，韩国媒体tvN曾经播出过一档美食综艺节目——《背包主厨》。在这档节目第一季的第8集，身兼厨师和主持人的白种元领着3个韩国艺人，来到了位于韩国京畿道平泽市的驻韩美军汉弗莱营基地。白种元一行人先是参观了汉弗莱营基地里的美军食堂，品尝了驻韩美军的日常伙食，然后又为基地里的驻韩美军及美国陆军附编韩军（KATUSA）官兵烹制了两道极具乡土特色的韩国美食：一道是韩式吐司，另一道是方便面部队锅。
作为亚洲最大的美军综合军事基地，占地面积超过14平方千米的汉弗莱营可以容纳多达4.4万名的现役美军官兵及其眷属、基地从业人员，以及部分韩国军人。因为汉弗莱营足够大，整个基地内部几乎与一座城镇无异，所以它的配套设施也是极为发达完善的，除了很多我们中国人也耳熟能详的洋快餐品牌，比如必胜客、塔可钟和赛百味之外，汉弗莱营里还有很多或大或小的美军食堂，你在这座军事基地里甚至还能点外卖。
说到汉弗莱营美军餐厅的伙食质量，有一个特别有名的例子。2017年11月，川普在访问韩国期间曾经特意来到汉弗莱营视察，韩国政府原本已经计划好要为川普提供一顿“丰盛的午餐”了，但建国同志拒绝了，他选择在汉弗莱营的美军食堂和一群驻韩美军以及附编韩军共用午餐。
相比文在寅为自己准备的韩国特色美食，建国更喜欢汉弗莱营美军食堂里提供的洋快餐，比如墨西哥卷饼、玉米煎饼以及炸薯条。他边吃边夸，赞叹自己在汉弗莱营的美军食堂里品尝到了来自家乡的味道。
而在汉弗莱营的一众美军食堂中，又以驻韩美军第二师的专属食堂“烤肉荟”（DFAC-Provider Grill）最为出名。烤肉荟曾经获得过2020年度“最佳美军食堂”的殊荣，很多在汉弗莱营里服过兵役的美军和韩军官兵都表示，“烤肉荟”是他们在自己的军旅生涯中吃过的数一数二的部队食堂。而它恰恰也是《背包主厨》节目组的白种元一行人在来到汉弗莱营之后主要去的美军餐厅。
作为韩国著名的厨师和美食家，白种元在韩国那也算是吃过见过的，可即便如此，他在走进烤肉荟之后，也还是被这里的用餐环境还有伙食供应给震撼到了。无论装潢还是菜品，和一般的军队食堂相比，烤肉荟更像是一家自助餐厅。从烤牛排到炸鸡块，从水果沙拉到各种饮料，还有冰淇淋和糕点等甜品，甚至还有萝卜泡菜和泡菜大酱汤等韩式饭菜，所有这些吃的喝的，烤肉荟的取餐区应有尽有。
二、“美军基地的伙食这么好，而我们韩军的却那么糟，这算是什么国家啊”
如此丰盛的军队食堂，别说是吃，很多韩国人就是连见都没见过。或许也正因此，在tvN把白种元一行人在烤肉荟用餐的节目片段上传到YouTube上之后，很多韩国网民都表示自己破防了：
“这就是天祖国和藩属国的区别啊，瞧瞧美韩两国是怎么对待军人的，差异太大了。”
“话倒是也不能这么说，烤肉荟在汉弗莱营算是最好的军队食堂了，其他军队食堂虽然也有类似的伙食供应，但卖相和口味要糟糕得多......而且，在烤肉荟里吃饭也不是免费的，用餐的美军每月都要从工资单里扣掉差不多300美元（约合人民币2136元）呢。”
“这是外行人的错觉，我当过附编韩军，知道驻韩美军伙食是个什么情况。每个月要扣300美元的伙食费是真的，但不是直接从工资单里扣，那300美元其实是伙食补贴。如果是已婚军人，那你的伙食补贴更高，每个月能有450美元，就是连吃一个月也能剩下150。而且，各个驻韩美军部队的食堂条件也不一样，我所在的部队食堂伙食就不错，一些高级军官有时宁可不吃小灶，也要来我们这儿吃。”
“阿衣古，美军真是梦想中的军队啊。”
“确实，比我们韩国的国军好太多了。”
“我们家孩子明天也要以驻韩美军附编韩军的身份被分配到汉弗莱营了，请问他在那边也能在环境这么好的食堂里吃饭吗？”
“这个要看情况的，汉弗莱营很大，你想在哪儿吃都行。但烤肉荟的午饭供应时间仅限11:30到1:00之间，你要是离得太远就别指望了，我的建议是就近就好。而且，再好吃它也是军队食堂，你孩子吃的时间长了早晚会腻的，很多附编韩军都会从家里带点泡菜或小菜过去，所以我建议你给孩子也准备点。”
“不管怎么说，这都比韩军的部队伙食好太多了。”
“这就是地球村警察的伙食标准啊！吃得好、睡得好，认真工作，支持美韩同盟，加油！”
“我当年和美军一起训练过，不夸张地说，哪怕是这种级别的伙食，跟着他们你在野外也能吃到。而那已经是20年前的事情了……”
“要么说人家美军能成为世界最强呢？吃得好、穿得好、睡得好，这些都是战斗力的来源啊。”
“说真的，这个伙食标准可以说和韩国的自助餐也没什么不同了。美国到底还是有钱啊，所以才能给军人提供这样丰盛的餐食。美韩两国的饮食文化终究是不同的，和人家的比起来，我们韩军伙食就显得更惨了。我是40年前就入伍的老兵，然而就现在看来，情况似乎和当年也没什么区别。”
“白大厨的眼都直了啊，他大概很想把美军基地的食堂模式也移植到韩国军队吧……但不知能做到多少啊……肯定有很多要考虑的地方。”
“我曾经跟随美军家属进入过位于大邱的美军基地，在那里吃到了汉堡薯条，汉堡薯条真好吃啊，还有购物中心和游泳池，简直快活得不像是个军事基地。”
“看了这些之后，我觉得我们应该再次思考一下这样一个问题：我们到底是为什么要给美军提供如此铺张的驻军条件？吃得那么好、住得那么好，这么好的一块地方都让他们给占了，我们韩国不仅不收他们的租金，还得给他们收拾烂摊子。总所周知，美军驻扎过的地方污染总是很严重，几十年后都无法恢复。我觉得我们应该将驻韩美军规模削减至现在的五分之一，武器装备什么的留下导弹就够了。美军驻地的规模也要缩小，缩到现有规模的五分之一还差不多。
“你快拉倒吧，要不是因为有驻韩美军在，战争早就爆发。光是这一点，我们就已经赚到了，你居然还想在太岁的头上动土？想什么呢？”
“我也觉得是时候该把美军撵走了，我们总不能依赖外军一直依赖到天荒地老吧？”
“哭死，瞧瞧我们的韩国国军，大头兵们的伙食费平均一顿还不到3000韩元（约合人民币18元），和人家美军的餐标差了两倍不止。”
“岂止是餐标啊，工资也差了两倍以上，我都不知道该说什么好了。”
“美军基地的伙食这么高档，而韩国军人却在恶劣环境中苟活，西八，这算是什么国家……”
“韩军的伙食和美军的一比，差距太大了。人家不光吃得好，基地设施也都是顶级的啊。”
“美国不愧是我们梦想中的天祖国啊，这才是真正的天朝上邦啊。”
“韩国军人甚至都不是自愿参军的，而是被强制征召的。都服义务兵役了，至少也应该让他们吃得好点吧？”
当然，说是这么说，但其实真要轮到韩军改善伙食了，很多韩国网民反倒又不乐意了。
2021年5月，韩国国会国防委员会委员姜大植、李彩益、韩基浩和申源湜一行人，曾经下过位于京畿道华城的韩国陆军第51师团下属某部视察，并且还和该部官兵共用了午餐。为了迎接到访视察的上级领导，该部伙房当天特意准备了相较平时更丰盛的伙食，午餐的菜单上包括煎三层五花肉、生菜包饭、各色泡菜，以及用螃蟹炖的海鲜大酱汤。
这是韩军第51师团下属某部官兵平时的伙食
据说这份午餐的餐标超过了8000韩元，约合人民币41元，比当时韩国陆军每人每顿的平均餐标（2930韩元）高出了大约三倍。虽然韩军炊事班用比平时高出三倍的餐补做出的这顿饭在我这个中国人看来也就那样，但就是这样的伙食标准，就足以在韩国的社媒平台上掀起一场热度不小的舆论风波了。
我也不知道这样一份伙食是怎么值41块的餐标的，光看卖相我都觉得不值啊
在李彩益把他们这帮韩国议员去部队吃的午饭的照片发到了Facebook上之后，大量韩国网民都跑过来吐槽，说这是因为来领导了韩军官兵才能跟着沾光的特供餐，平时根本就吃不上，与其说是给人吃的，倒不如说是拿来作秀的。
因为被喷得太狠，搞到最后韩军相关人士不得不在接受韩媒采访时澄清，说“其实部队平时也经常会提供特餐，人参鸡汤什么官兵们不时就能喝到。2930韩元的餐标确实不高，但那也得分吃什么，吃面包的话这个钱就是富余的，吃肉就不太够了，部队伙食供应需要考虑的因素很多，还希望国民能尽量理解。“
这种现象我觉得就挺割裂的。不管韩军吃的这是不是部队为了应付上级领导视察而准备的特供餐，至少它的标准比平时的高这是不争的事实吧？韩军官兵因此而改善了伙食也是没有争议的吧？平时韩军吃不好你们韩国网友就满腹牢骚，现在来领导了韩军吃好点你们又抱怨这是在作秀。本来基层部队的韩军官兵还能指望靠领导视察偶尔打打牙祭，这下得，被韩国网民这么一折腾，往后领导都不敢来，大头兵们连偶尔改善伙食的机会都没有了，你说韩国人这算是在帮忙还是帮倒忙呢？
三、韩军餐桌上的伙食，就是应该不如驻韩美军泔水桶里的
和韩军伙食相关的节目我出到现在也有很多期了，而这么多期节目出下来，对于“韩国人抱怨部队伙食差”这个老生常谈的话题，我发现了一个非常有意思的规律：凡是涉及韩军伙食的内容，无论餐标高低，评论区里的韩国网民留言大多是唱衰的。餐标低的时候就喷韩国政府不拿大头兵当人看，餐标高了就说是作秀；可一旦提到的是驻韩美军的伙食，评论区里的画风立刻就变成了“多半好评”，这时候也没人纠结美军的伙食费都是谁出的了，为了吃上一口“天祖国”的饭菜，多的是人表示自己想当美军的。
这是为了应对领导视察而用三倍餐标做出来的特餐
关于这种极度割裂的现象，我觉得我们有位网友的评价说的就很好：
军队必须过得非常糟糕在韩国其实是一种全民共识，一个不能捅破的潜规则。这种共识的构成非常复杂，但归根结底可以简化为一句话：“人人平等”在韩国是奢侈品，而部队则是为数不多让人人都能“享受”到这种奢侈品的地方。上至住在首尔江南区的达官显贵，下至为了一日三餐而终日奔波的芸芸众生，所有这些人在韩军部队里吃的都是一样的伙食，这是什么？这就是平等的象征。
这个逻辑有一个很病态的地方：这套诡异的平等标准不仅适用于韩国的不同阶层，而且还适用于韩国的不同代际。我当兵的时候吃的就是猪食狗食，那你当兵的时候也应该吃猪食狗食，不能说因为时代进步了就吃煎五花肉、喝海鲜汤。
韩国政府对于韩国国民的这点小心思其实是有数的，他们之所以长期以来都将韩军的伙食待遇压得很低，从某种程度上讲就是为了迎合韩国民众对于这种病态平等的扭曲执念。韩国是一个资本主义高达的国家，不同人群之间的生活环境高度割裂，整个社会都缺乏合适的泄压渠道，因此折磨韩军就成了韩国人为数不多的情绪宣泄口。
所以，我们才会一再看到这样的奇景：很多韩国人也就是在网上留言时会关心一下韩军伙食，可要是韩军伙食真的得到改善了，他们又会因为各种原因非得把这事搅黄不可——哪怕其中一些原因还是顶着“我这是为你好”的旗号打出来的。
那为什么韩国人对明显更胜一筹的驻韩美军伙食又表现得那么宽容呢？对此我个人有一种理解：这就好比那些为了追捧爱豆男团而不惜豁出身家的粉圈人士，宁可当“月光族”、寅吃卯粮，甚至是去借微小贷，也要给自己的欧巴众筹各种应援礼物——哪怕其实人家根本就不缺你这点东西。
驻韩美军就是另一个位面的爱豆男团，韩国民众就是宁可割肾卖血也要供养爱豆的粉圈人士，韩军就是烂泥扶不上墙的内娱。粉圈只有在嗑不到爱豆男团的时候才会想起内娱，尽管其实男团那帮欧巴的品行也不见得就比内娱的更好——甚至可能还更糟，但他们就是愿意一次又一次地拿自己的血汗去为爱豆浇筑金身，哪怕金身之下隐藏着的，其实只是一堆败絮。
看到这里，我相信大家应该也琢磨明白了，为什么从《板门店宣言》签署到现在都过去71年了，按韩国人自己的标准，韩国都已经跻身发达国家的行列了，可韩军餐桌上的伙食却还是和几十年前的一样糟糕呢？别说是和汉弗莱营烤肉荟自助取餐区里的热饭热菜比，甚至可能就连驻韩美军泔水桶里的剩饭剩菜都不如。经济因素肯定是有的，但更多的还是韩国社会的观念问题。
大部分韩国人对韩军的观念自始至终就没有扭转过来，即韩国的国土安全主要是靠驻韩美军来保障的，韩军只是跟在美军的屁股后头打下手的仆从而已。身为主力的美军吃好点是天经地义的，只是仆从的韩军改善伙食是岂有此理的。
我有时候在国外社媒上会看到一些韩国网民抱怨我们不拿韩军当盘菜，甚至就连给抗美援朝统计战果的时候，都会有意无意对歼灭韩军部队做另算处理。但其实咱凭良心说一句：真不是我们有意瞧不起你们，你们先拿镜子照照自己那幅德性。你们要我们把你们的韩军放在眼里，你们自己打从心底里拿他们当人看了吗？你们要是真拿他们当人看，那为什么韩军餐桌上的伙食反倒还不如驻韩美军泔水桶里的剩菜呢？这两支军队说到底不都是你们自己在花钱养着的吗？怎么着？北美的洋狗看家护院比半岛的珍岛犬更有面子，所以喂给前者的狗粮就比后者的更高贵是吧？
要真是这样的话，那我只能说韩国军队活该被全天下人瞧不起，无论其军费有多高，也无论其装备了再怎么精良的装备，因为这支军队打从骨子里还是那支被韩国人自己当成贼一样防着的贼军。一支失去了民众基础的军队是可怜的，一群移情到别国军队的民众是可悲的。这样的军队是打不了胜仗的，这样的国家是没有前途的。
部队锅这种食物能发展成为韩国的国民级美食在我们看来固然是一种幽默，但仔细想想，这又何尝不是只能当抖S的驻韩美军和总爱当抖M的韩国网民这二者的一种双向奔赴呢？韩国人用自己的血汗钱供养驻韩美军PUA自己，自家韩军的伙食还不如驻韩美军泔水桶里的剩菜。韩国的美食节目摄制组跑去驻韩美军食堂体验“天祖国”的天兵伙食，完了还用泔水桶里淘出来的剩菜煮了一顿韩国国民美食部队锅犒劳美军。
如此诡异的逻辑就这样完成了奇妙的闭环，而这其实也是美韩两国关系的某种缩影。泔水桶里的剩菜都比餐桌上的热饭香，而且这一香就是70年。这哪里是什么主人的任务啊，分明就是狗狗自己好这口罢了。
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