本网讯(王莹)为加强学校食品安全监督管理工作,以学生健康为核心,严防严控食品安全风险,筑牢食品安全防线,10月31日下午,潢川县政府食安办、县市场监管局、县教体局、县卫健委联合检查组到马祖常学校开展秋季校园食品安全专项检查,扎实推进校园食品安全工作走深走实,确保广大师生饮食安全与健康。
检查组通过听介绍、看现场、查资料等方式,重点对经营许可、经营环境等进行了详细的检查,全面了解从业人员健康证、索证索票及台账管理、食材存储、餐具清洗消毒、食品加工操作、“日管控、周排查、月调度”工作机制等各项制度落实执行情况,对加工制作、餐具洗消、食品留样等风险等级较高的关键环节逐项查看。
检查组领导对该校食堂工作给予了充分肯定,学校食堂整洁、明亮的环境和食堂人员细心、规范的操作得到了检查组领导的认可。对督导检查中发现的问题,现场向校方负责人进行反馈,要求限时整改到位。
食品安全无小事,它关系到每位师生的身体健康和生命安全。对此,学校陪同领导和食堂安全员、工作人员思想高度重视,确保食品卫生安全防范工作万无一失,始终让学生吃得安心让家长放心、社会满意。
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