一、引言
冬小麦作为我国主要的粮食作物之一，其产量和质量关系到粮食安全和农民的经济收益。在冬小麦的生长过程中，旺长和冻害是常见且严重影响其生长发育的问题。旺长会使小麦植株茎秆细弱、抗逆性差，增加倒伏风险，同时也更容易遭受冻害；而冻害则可能直接导致小麦叶片枯黄、分蘖死亡，严重时甚至大面积减产。因此，采取有效的防旺长和防冻害措施对于冬小麦的安全生产至关重要。
二、冬小麦旺长的原因与判断方法
（一）旺长原因
1. 播种因素
播种过早是导致冬小麦旺长的重要原因之一。当秋季气温偏高且持续时间较长时，如果按照正常时间播种，小麦在冬前就会有过长的生长时间，容易出现旺长现象。例如，在一些年份，9月中旬甚至更早播种的冬小麦，由于温度适宜，麦苗出土后迅速生长，分蘖增多，形成旺长苗。
播种量过大也会引起旺长。单位面积内麦苗过多，相互竞争养分、水分和光照，为了获取足够的资源，麦苗会加快生长速度，茎秆细弱且分蘖过多，呈现旺长态势。
2. 施肥因素
基肥中氮肥施用量过多或施肥时间不当，会促使小麦在冬前生长过旺。过多的氮肥为麦苗提供了充足的养分，使其生长速度加快，叶片宽大、嫩绿，分蘖数超出正常范围。尤其是在土壤肥力较高的情况下，过量施肥更容易引发旺长问题。
3. 气候因素
秋冬季节气温偏高、降水偏多的气候条件，为冬小麦的生长提供了良好的环境，容易导致麦苗旺长。温暖湿润的气候使得小麦的光合作用增强，生长速度加快，植株体内的营养物质积累迅速，进而表现出旺长特征。
（二）旺长判断方法
1. 叶龄判断
正常生长情况下，冬前冬小麦主茎叶龄一般为 6 - 7 片叶。如果叶龄超过这个范围，如达到 8 片叶及以上，则可能存在旺长现象。同时，观察叶片的大小和颜色，旺长麦苗的叶片通常较为宽大、颜色深绿且鲜嫩。
2. 分蘖判断
冬前单株分蘖数也是判断旺长的重要指标。一般来说，冬小麦冬前单株平均分蘖数在 2 - 3 个较为适宜。如果单株分蘖数超过 4 个，且分蘖生长迅速、群体过大，则可能是旺长的表现。
3. 植株高度判断
通过对比正常生长的冬小麦植株高度，旺长的麦苗通常明显高于同期正常植株。一般在越冬前，旺长麦苗的高度可能超过 25 - 30 厘米，而正常麦苗高度应在 20 - 25 厘米左右。
三、冬小麦旺长的危害
（一）抗寒能力下降
旺长的冬小麦植株体内含水量较高，细胞液浓度低，糖分等抗冻物质积累少。在遭遇低温时，细胞内的水分容易结冰，冰晶会破坏细胞结构，导致麦苗受冻害。而且旺长麦苗的叶片和茎秆组织较嫩，对低温的耐受性差，在冬季低温环境下更容易受到伤害。
（二）倒伏风险增加
旺长的冬小麦茎秆细弱，基部节间较长，根系发育相对较差。当遇到大风、降雨等天气时，由于植株的支撑能力不足，很容易发生倒伏。倒伏后的小麦相互挤压，通风透光不良，不仅影响光合作用，还会增加病虫害发生的几率，严重影响产量。
四、冬小麦防旺长措施
（一）合理播种
1. 调整播种时间
根据当地的气候条件和小麦品种特性，确定适宜的播种时间。一般来说，在北方冬麦区，当平均气温稳定在 16 - 18℃时开始播种较为合适。避免过早播种，使小麦在冬前有适宜的生长时间，防止冬前旺长。例如，在华北地区，正常年份冬小麦的播种时间多在 9 月下旬至 10 月上旬。
2. 控制播种量
按照土壤肥力、品种特性等因素合理确定播种量。一般土壤肥力中等的地块，每亩播种量在18—23公斤。对于分蘖能力强的品种，播种量可适当减少；而对于分蘖能力较弱的品种，播种量可适当增加，但要避免播种量过大导致麦苗过密而旺长。
（二）科学施肥
1. 调整基肥比例
基肥中要合理搭配氮、磷、钾等肥料，适当减少氮肥用量，增加磷、钾肥比例。一般来说，氮肥用量可占总施肥量的50%-60%，磷、钾肥可占 40%-50%。同时，可以增施有机肥，提高土壤肥力和保水保肥能力，促进小麦根系发育，增强植株的抗逆性。
2. 控制追肥时间和用量
对于有旺长趋势的麦田，要推迟追肥时间或减少追肥用量。尤其是氮肥的追施，要根据麦苗生长情况谨慎施用。如果冬前麦苗生长旺盛，可将追肥时间推迟到春季返青期，且减少追肥量，避免在冬前过多的养分供应促使麦苗继续旺长。
（三）镇压与中耕
1. 镇压
在小麦冬前旺长初期，可以采用镇压的方法抑制麦苗生长。镇压可以压碎坷垃，踏实土壤，使麦苗根系与土壤紧密结合，促进根系发育。同时，镇压能够损伤地上部分的麦苗茎秆和叶片，减少养分消耗，控制麦苗生长速度。一般可使用专用的镇压器，在晴天午后进行镇压，根据旺长程度可镇压 1 - 2 次。
2. 中耕
中耕也是控制冬小麦旺长的有效措施之一。通过中耕可以切断部分小麦根系，减少对水分和养分的吸收，从而抑制麦苗生长。同时，中耕能够疏松土壤，增加土壤透气性，提高地温，有利于小麦根系的健康生长。中耕深度一般为 5 - 7 厘米，可在冬前进行 2 - 3 次，根据麦苗旺长情况适当调整中耕次数和深度。
五、冬小麦冻害类型与原因
（一）冻害类型
1. 初冬冻害
初冬时节，气温骤降且幅度较大时，小麦可能会遭受冻害。此时，小麦尚未经过充分的抗寒锻炼，植株的抗冻能力较弱。尤其是在旺长或播种过晚的情况下，麦苗对低温的适应能力差，容易受到初冬冻害的影响。冻害表现为叶片发黄、干枯，严重时可导致麦苗死亡。
2. 越冬期冻害
在冬季越冬期间，长时间的低温、寒潮天气或极端低温情况会引起越冬期冻害。如果冬季积雪少、土壤干旱，或者麦苗抗寒能力差，都可能加重冻害程度。越冬期冻害可能导致小麦叶片、分蘖甚至整株死亡，对小麦的产量影响较大。
3. 早春冻害
早春时期，气温逐渐回升，小麦开始返青生长。但如果此时出现倒春寒天气，温度急剧下降，小麦会遭受早春冻害。此时，小麦的生长已经开始活跃，抗寒能力降低，遭受冻害后，新长出的叶片和分蘖可能会受冻，影响小麦的正常生长和发育。
（二）冻害原因
1. 品种因素
不同冬小麦品种的抗寒能力存在差异。一些抗寒性差的品种在低温环境下更容易遭受冻害。这些品种可能在细胞结构、生理特性等方面不具备足够的抗冻机制，如细胞内抗冻物质含量低、细胞膜稳定性差等。
2. 气候因素
除了上述提到的不同时期的低温天气外，冬季气候的多变性也是导致冻害的重要原因。例如，冷暖交替频繁的冬季，小麦在经历多次温度变化后，其抗寒能力会受到影响，更容易受到冻害。此外，干旱、大风等气象条件与低温相互作用，也会加重冻害程度。
3. 栽培管理因素
栽培管理不当会降低小麦的抗冻能力。如施肥不合理，氮肥过多导致麦苗旺长，抗寒物质积累少；土壤墒情差，干旱的土壤环境使麦苗根系发育不良，无法吸收足够的水分和养分来增强抗寒能力；播种过浅或过深，影响麦苗的生长和根系发育，进而影响其抗冻能力。
六、冬小麦防冻害措施
（一）品种选择
选择适宜当地气候条件的抗寒品种是预防冻害的关键。在北方寒冷地区，应选择冬性强、抗寒能力高的品种。这些品种经过长期的选育和实践检验，在低温环境下能够较好地保持自身的生理活性，减少冻害损失。例如，一些经过审定的强冬性小麦品种，在零下 15℃甚至更低的温度下仍能保持一定的存活率和生长能力。
（二）适时冬灌
冬灌是预防冬小麦冻害的有效措施之一。在土壤夜冻昼消时进行冬灌，一般在 11 月下旬至 12 月上旬。冬灌可以使土壤储水充足，提高土壤的导热性，稳定地温，缩小昼夜温差，防止麦苗因温度剧烈变化而受冻。同时，冬灌能够为麦苗根系提供充足的水分，增强麦苗的抗寒能力。但要注意冬灌的水量，避免积水导致土壤透气性差，影响麦苗根系生长。
（三）覆盖保温
1. 覆盖秸秆
在小麦越冬期间，可以在麦田表面覆盖一层农作物秸秆，如玉米秸、麦秸等。秸秆覆盖可以减少土壤热量的散失，起到保温作用。同时，秸秆在腐烂过程中还能增加土壤有机质含量，改善土壤结构。一般每亩覆盖秸秆量为 300 - 400 公斤，覆盖要均匀，避免局部过厚或过薄。
2. 使用地膜
对于一些干旱、寒冷地区或有条件的麦田，可以使用地膜覆盖。地膜能够有效阻挡土壤热量的散发，提高土壤温度，并且具有保墒作用。在地膜覆盖时，要注意将地膜紧贴地面，四周压实，防止被风吹起。同时，要根据小麦生长情况适时揭膜，避免影响麦苗正常生长。
（四）加强春季管理
1. 及时追肥浇水
在早春小麦返青期，及时追施返青肥和浇返青水。返青肥以氮肥为主，适量配合磷、钾肥，能够促进小麦恢复生长，增强麦苗的抗寒能力，减轻早春冻害的影响。浇水要适量，避免土壤积水，影响根系呼吸。
2. 中耕增温
早春进行中耕可以疏松土壤，增加土壤透气性，提高地温。中耕深度一般为 3 - 5 厘米，可破坏土壤表层的板结，促进麦苗根系的生长和养分吸收，使麦苗能够更快地从冻害中恢复过来。
七、结论
冬小麦的旺长和冻害问题严重影响其产量和质量，两者之间又相互关联。通过合理的播种、科学的施肥、有效的镇压与中耕等措施可以预防旺长，而选择抗寒品种、适时冬灌、覆盖保温和加强春季管理等方法能够有效抵御冻害。在冬小麦的种植过程中，种植者需要密切关注小麦的生长状况和天气变化，综合运用各种技术措施，确保冬小麦安全越冬，实现高产稳产的目标。（天山植保）
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