“青山处处埋忠骨，何须马革裹尸还”
麦克阿瑟对朝鲜战场的回忆:“谁和中国陆军开战，谁的脑子有病”，可以看出我们的志愿军战士有多英勇顽强，保家卫国，誓死阻挡侵略者的进攻。
长津湖战役讲述了志愿军连队在极度严酷环境下坚守阵地奋勇杀敌，为长津湖战役胜利作出重要贡献的感人故事。
据史料记载:
“长津湖战役是中国人民志愿军第9兵团3个军10万余人，在艰苦条件下和装备一流的美军第10军，包括海军陆战队第1师和第3、第7步兵师，以及朝国第1军团约10万人，于1950年11月27日到12月24日在朝鲜长津湖进行的较量。”
志愿军战士们在雪地中作战
接下来我们去具体了解志愿军战士们在长津湖地区的艰苦作战。
一、战斗环境之严峻
长津湖地区是朝鲜北部最为苦寒的地区，海拔在1000米到2000米之间，树木茂盛，道路狭窄。夜间温度更是零下40度，当年天气更是异常寒冷，50年不遇的严寒到来，更是雪上加霜。试想一下，就算是零下10度，穿上厚厚的冬装也让人受不了，寒风刺骨，饥饿和零下40度的严寒是多么恐怖的存在，我们的志愿军战士就是在那样的环境中作战。
志愿军战士穿的都是华东温带的冬季服装，团以上的干部大都还没来得及发放，准备在沈阳稍作休息再换，但朝鲜战场战事紧急，十几辆列车只是稍作休息，东北边防战士看见战士们穿着单薄，并脱下自己的衣服给战士们穿，但数量极少，而列车停车时间很短，还有很多衣服没来的及送上列车。他们依然雄赳赳，气昂昂地跨过鸭绿江，向白雪皑皑的朝鲜战场奔去。朝鲜战场战事紧急，时间决定的胜利。
朝鲜首都平壤
1950年10月20日，“联合国军”攻占朝鲜首都平壤
二、严重的食物短缺
当长津湖战役打响后，因为美军有绝对的制空权，到处都是美军的飞机在天上飞着，前线的部队需严格明火的使用。这样一来，战士们无法用篝火给食物加热，也不能喝上一口热水。穿着单薄衣服的志愿军战士们吃上热菜和喝一口热水也只能是奢望了。
当时志愿军战士们主要有两种食物:一种是雪水炒辣面，另一种就是热播剧《长津湖战役》中的冻土豆了，长期在严寒的天气中，冻土豆已经发黑，又黑又硬根本不能当作食物，战斗异常激烈，没有食物得到及时补给，只能先吃着又黑又硬的冻土豆了。
雪水炒辣面，就是志愿军将士“把山上的积雪舀在搪瓷缸子里，加上炒面，搅拌而食”，有的“先把积雪攥成一个拳头大小的雪球，吃炒面时，先吃一口雪球，口腔温润了，再吃一口炒面”，还有的“把炒面和雪攥合在一起，团成一个较大的雪球放在棉衣外面的口袋里，这样不会融化，行军打战吃起来特别方便。”
志愿军战士们吃着一口炒面一口雪
这两种食物也是志愿军战士的标配食物，对我们来说这种食物不能吃，但是对他们来说却是“人间美味”。
长津湖海拔高，道路狭窄，到处白雪皑皑，当时只有一条狭窄的道路勉强可以运送物资，第九兵团运送的几十辆物资被美军发现已经全部被焚毁。后勤物资几乎全毁，志愿军战士们经常好几天吃不上食物。经常在饥寒交迫中与美军展开激烈的战斗。
冰雕连的战士们，至死都保持着作战姿势
据志愿军老兵陈伯清说:“冷到什么程度呀，讲了你都不敢相信，战士的耳朵被冻得硬邦邦的，一碰整个就掉了，一点都没的知觉喽！”
冻土豆好吃吗？零下十几度的冻土豆都很难咬动，何况在零下三十多度的天气中，硬的程度是很难想象的，就算牙不崩掉，嘴巴也会坏掉！
正吃着对发黑的冻土豆
我们生活在和平的环境中，过着衣食无忧的生活，很难去切身体会那样艰苦作战的志愿军战士，是他们舍身为国，不怕牺牲，英勇作战才有我们现在的美好生活，除了缅怀先烈，我们更应该强大自己的祖国，免受战乱之苦。
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