如果江西的冬天有味道
那么一定是甜的
赣南的脐橙、南丰的蜜桔、广丰的马家柚
这些维C爆表的水果
马上迎来自己的采摘季
赣南脐橙
是中国国家地理标志产品
产自江西省赣州市
赣州被誉为“世界橙乡”
赣州山地以红壤为主
地理纬度加上偏酸红壤
得天独厚的自然条件
造就了美味的赣南脐橙
果大皮薄、橙红色艳
脆嫩化渣、酸甜爽口
香气浓郁
11月3日
赣南脐橙采摘季将正式开启！
大家心心念念的赣南脐橙
终于又要和大家见面了
目前，赣南脐橙已成为赣州市最有特色、最具优势、最具竞争力的农业主导产业，形成了集苗木培育、生产经营、分级包装、仓储物流、精深加工等全链条产业集群。全市赣南脐橙种植面积193万亩、产量185万吨，实现产业产值202亿元，赣南脐橙以品牌价值691.4亿元位列全国地理标志区域品牌第五位，连续十年位居水果类第一。
你吃的脐橙正宗吗？
我们该如何辨别真假赣南脐橙？
快学起来吧~
地域“真假”
赣南脐橙之所以名扬天下
就是因为它的产地
“世界橙乡”赣州
这里地处丘陵，山地面积大
适合果园种植且偏酸性红土壤
含多种微量元素
地处亚热带季风气候区
四季分明、雨水充沛、光照充足
秋季昼夜温差大易积累糖分
时间“真假”
常吃赣南脐橙的人都知道
为了避免出现脐橙催熟等恶劣手段
赣南脐橙制定了严格的开采时间
在每年的九月底十月初才会公布
今年赣南脐橙开摘时间为11月3日
而蠢蠢欲动的不法商家们为了抢占市场
在赣南脐橙上市之前就打起幌子
心急吃不了真赣南脐橙！
所以买脐橙时一定要注意
大小“真假”
很多人挑脐橙喜欢越大越好
认为赣南脐橙肯定都是大个儿
实际上好吃的脐橙大小适中，呈椭圆形
因为果实越大
靠近果梗处也越容易失去水分
造成果肉干苦、口感变差
口感“真假”
正宗的赣南脐橙果肉饱满、粒粒分明
咬在嘴里汁水四溅，味道清新爽口
据国家权威机构检测
赣南脐橙可食率70%以上
果汁含量达45%以上
可溶性固形物含量12%以上
含有丰富的维生素C、B1、B2等
营养物质
深受广大消费者青睐
马家柚，满满维C元气
2024年广丰马家柚最早上市时间确定
11月上旬
广丰马家柚陆续采摘！
2024年广丰马家柚产季最早采摘时间为11月上旬，其中信州区、广信区、广丰区、玉山县、横峰县、弋阳县等南部地区为11月6日；鄱阳县、余干县、万年县等西部地区为11月13日。
黄澄澄的果皮，憨憨的果形，
广丰马家柚以其果大形美、汁多味甜、
可食率高而著称，
富含多种维生素和矿物质，口感鲜美。
不管是马家柚，
还是柚子皮、柚子汁等
马家柚深加工产品，
都以其独特的口感和品质，
深受各地消费者的喜爱 。
华中农业大学国家柑橘育种实验室检测广丰马家柚的VC含量均值62mg/每100克鲜重。高于人们日常食用补充VC的甜橙，国内外研究表明甜橙的VC40—55 mg/每100克鲜重。
世界桔都——南丰，因桔闻名，驰名中外。如今又到了南丰最美的季节，金灿灿的蜜桔已挂满枝头，随风摇曳，似乎在欢迎远方的来客。
近年来，南丰县以“世界桔都 休闲南丰”的主题形象，精心打造“ 桔园游”“生态游”两张名片，来丰游客可置身桔海，亲身体验采摘蜜桔的欢乐，感受自然的美丽，收获心灵的宁静。
01
如何鉴别正宗南丰蜜桔？
一闻：正宗南丰蜜桔近闻有桔香却不刺鼻。
二吃：皮薄、脉不粘瓣、汁多、无渣、味甜而不酸，少核。
三烧：蜜桔桔皮挤压后喷出的雾状气体遇火即燃。
优质南丰蜜桔的特征
02
色泽：皮面橙黄光滑，颜色新鲜、清新。
体积：在向阳枝头结的体积大、中个头的果实质量较好，因为向阳枝头上的果子日照多，一般发育正常，果肉营养充足，其味鲜甜。
弹性：用手指轻压果皮，弹性好，说明皮层较薄，果心大，果肉饱满。
窝底：桔底部和桔面的肚子眼明显向内凹，说明成熟好，皮薄，水分多。
让我们尽情享受丰收的喜悦
品味江西的甜美
你喜欢哪些江西本地水果呢？
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来源：“江西宣传”微信公众号综合大美上饶、微讯广丰、南丰文旅、上饶市农业农村局
编辑：邹安琪
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