来芜湖旅游，
千万不要错过这些美食~
看看你们都吃过了吗？
早 餐
芜湖是名副其实的“吃货”城市，仅仅早餐都能多到让人眼花缭乱，随便在路上转转都能遇到好吃的！
『 小笼汤包』
芜湖小笼汤包皮薄馅多，汤汁浓郁，味道鲜美，看着就让人心头一暖。
『 渣肉蒸饭』
中国渣肉蒸饭看安徽，安徽渣肉蒸饭看芜湖，浇上灵魂汁子，一口下去全是料。
『 煎包』
芜湖煎包色泽金黄，外焦里嫩，咬上一口，汁美味鲜，满嘴酥香。
『 虾子面』
虾子面的特点在于其面条滑嫩，虾子鲜美可口，两者完美融合，令人陶醉其中。
『 牛肉面』
芜湖牛肉面劲道美味，外地来玩的小伙伴，一定要记得去“打卡”。
特 色
在芜湖，特色美食可不止早餐！几乎每一样都充满惊喜。
『 红皮鸭子』
红皮烤鸭皮脆肉酥，口感浓郁，鸭肉脂香味美，卤汁甜鲜可口，回味无穷。
『 酒酿水子』
酒酿水子也叫米酒水子，是芜湖特有的一种小吃，将糯米粉搓成棉子大小的小圆子，煮熟后连汤一起盛入装有酒酿和白糖的碗中，味道十分软糯香甜。
『 梅花糕』
芜湖梅花糕形似梅花又像冰激凌，外皮酥脆、内里细腻，现做现吃才美味，“人等糕”而不能“糕等人”喔。
『 藕稀饭』
这道美食与《如懿传》中的碧糯佳藕异曲同工，鲜嫩的莲藕，填充软糯香甜的糯米，慢火煮至软糯。而与碧糯佳藕不同的是，芜湖的桂花糖藕需再撒上桂花，糯米的黏糯与藕的清脆完美融合，入口还有一丝桂花的清香，每一口都是满满的幸福感。
『 糖炒板栗』
果形圆润、个头均匀，栗肉不干、软硬适中，芜湖的糖炒板栗运用秘制配方，炒制过程中添入蜂蜜，手指轻轻一按，硕大的仁儿就能出来，糖香与栗香交织，吃到嘴里又粉又甜又糯，每一口都是秋天的滋味。
『 腰子饼』
腰子饼，顾名思义就是形如腰子，一般是把藕或白萝卜切成丝，搅在面粉里，加上水，和成稀稠的糊，再用一个做成腰子状的小勺盛着油炸。炸过的腰子饼是金黄色的，一股藕香味就飘了过来，咬一口，外面是脆的，里面却是松软的，你也可以加点芜湖灵魂料汁——水辣椒！
『 炒热粉』
炒热粉就是把热粉加入油与酱油翻炒而成，炒过的山芋粉带着独有的略焦与香气。热粉细滑柔软，吃起来既有嚼劲又不失顺滑，搭配肉沫，萝卜丁，口感更丰富。
夜 宵
芜湖各种晚间美食，五光十色，眼花缭乱，让你患上选择困难症！
『 烧烤』
烧烤是宵夜的灵魂，普通食材，经过烤串高手的演绎和佐料加持下，焕发新的生命力。
『 火锅』
没有什么是一顿火锅解决不了的，如果有，那就吃两顿，酣畅淋漓之下，什么问题都解决啦！
『 小龙虾』
香辣爆炒之下，颜色诱人。一口下去，辣味直冲口腔，虾肉Q弹饱满，就是霸道。
『 馄饨』
芜湖人吃馄饨，讲究小馄饨品汤、大馄饨重馅，“皮薄而不破，肉少而精巧”。
『 小刀面』
小刀面的面擀得细细的，但很有嚼劲，汤虽然是清汤，但很有味道，一点点猪油渣和胡椒粉倒在最上面，再撒点葱花，真香。
『 锅贴饺子』
锅贴不同于煎包，锅贴关键在贴。一个锅贴要达到好吃的境界，要满足三个条件，面松、底脆、热乎劲儿。
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