眼下正是辣椒加工生产的高峰期，种植户们正抓紧时间采收，辣椒企业也开启了“加速模式”，忙收购、抓生产、抢市场，一派热“辣”景象。
近日，记者在惠农科技有限公司看到，加工车间内红彤彤的鲜食辣椒堆成了一座小山，工人们正忙着将辣椒运进加工车间，经过机器去石、除尘、分拣，再由人工进行二次分拣，确保加工的辣椒产品质量，随后，将色泽鲜艳、品相优良的辣椒运送到烘干线进行烘干，机器的轰鸣声响彻整个厂房。
石楼县惠农科技有限公司于2021年成立，该公司充分利用当地自然资源优势，不断优化农业产业结构，大力发展辣椒种植产业。通过统一品种、育苗、供苗、移栽、种植、销售等模式，确保了辣椒的种植质量和销售市场途径。同时，公司与村民签订订单种植协议，提供技术指导，实现了辣椒产业的规模化发展，解决了村民的销售难题。惠农科技有限公司负责人耿国辉介绍道：“今年我们公司在全县共种植辣椒5000余亩，其中在小蒜、裴沟、义碟、和合4个乡镇订单种植辣椒3000多亩，每斤辣椒按照2.6元的保底价格收购，从育苗开始，到提供技术指导，再到最后的收购环节，我们提供一条龙服务。”。
在加工厂机器轰鸣的同时,村民们辣椒采摘也进行得如火如荼。
辣椒种植属于劳动密集型产业，从育苗、栽种、管护到成熟采摘，每个环节都需要大量劳动力。辣椒的种植不仅为种植户带来可观的收入，同时，也给周边村民提供了就近就业的机会。
耿国辉告诉我们，种植辣椒从5月育苗栽种到11月底采摘结束，能够带动100余农户从事辣椒种植，促进农户每亩增产约5000元左右，同时可吸纳季节性务工人员5000余人， 人均增收3000元左右，让群众在家门口就能实现就业增收。
种植户耿辉说：“我种了120亩辣椒，销路也挺好的，在家门口就把辣椒卖掉了，今年收入也不错，明年我还要增加种植亩数。”
“我在这里摘辣椒已经1个月了，一天能挣60块钱，离家近，还能给孙子做饭，趁着辣椒采摘忙，多赚点钱来补贴家用。”务工人员韩大娘一边采摘辣椒，一边笑着说道。
“目前公司有2条生产线，2台烘干设备，日加工鲜椒量22吨左右，预计今年的生产总值能达到两千余万元，加工后的辣椒主要销往北京、重庆、贵州等地。下一步，我们将加大投资力度，配套购进精深加工设备，进一步扩大生产规模，提高生产加工能力，同时全力抓好辣椒的收购工作，继续加强对工人的技术指导，带动更多的村民就地就近就业。”耿国辉信心满满地说道。
段楠楠
来源:石楼融媒
热门跟贴