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西林沙糖桔,广西西林县特产,中国地理标志产品。西林县属亚热带季风气候,夏无酷暑,冬无严寒,光照充足,雨量充沛,土壤具有深厚、疏松、湿润、肥力较高等特点,种植出来的沙糖桔,产量高、品质好。
地理位置:广西壮族自治区百色市西林县
特征:果色橙红鲜艳、着色均匀、起沙 、有光泽
地理标志:地理标志农产品
别名:暂无
产业布局
西林沙糖桔主产于广西壮族自治区西林县八达镇、古障镇、马蚌乡、普合苗族乡、那佐苗族乡、足别瑶族苗族乡、西平乡、那劳乡8个乡镇现辖行政区域。
近日,由中国经济林协会、自治区林业厅、市农业局等部门6名专家组成的调研组深入西林县沙糖桔生产一线,调查了解沙糖桔产业发展情况。中国经济林协会常务副会长、秘书长伍步生先生认为,该县的沙糖桔产业发展的政策引导、科技支持和产业规模,已基本上符合申报“中国沙糖桔之乡”的条件。
自从2002年开始发展沙糖桔产业以来,西林县已累计投入2000多万元资金扶持沙糖桔生产,沙糖桔种植面积由最初的300多亩发展到如今的11.5万亩,其中,有7万亩通过国家农业部和自治区农业厅无公害农产品产地认定。2010年仅此项产值就达1.8亿元,占农业总产值的62%。专家的认可,权威部门的认定,为西林县冲刺“中国沙糖桔之乡”鼓足后劲,该县力争在未来五年内争夺“中国沙糖桔之乡”之桂冠。
产地环境
土地:西林县98%的土地是肥沃的土山,土层具疏松、深厚、潮湿、肥沃的特征,土质肥沃,易于耕作。
气候:全境属亚热带大陆性季风气候,年均气温19.1摄氏度,年均日照1612小时,全年无霜期350天以上。光热充足,冬无严寒,夏无酷暑,土地气候,昼夜温差大, 平均差值5.5℃,最大达14.0℃。
水利:全县集雨面积超过50多平方公里的有17条,集雨面积超过100平方公里的有9条,年平均径流量76.26立方米。
森林:西林自然生态环境优良,森林覆盖率达77.2%,是珠江水系重要的水源涵养地,是个得天独厚的“天然氧吧”,非常适合种植沙糖桔。
产品特点
味特甜
西林沙糖桔与其他产区的果品相比,其显著特点就是味甜。原因是该县海拔高,昼夜温差大。白天,沙糖桔以光合作用为主,消耗二氧化碳和水,合成葡萄糖,葡萄糖再转化成多糖、纤维素等植物的实体。夜晚,光线极少,光合作用极弱,以呼吸作用为主,消耗能量和氧气,释放出水和二氧化碳。当昼夜温差大时,白天的光合作用合成了大量的能量,到了夜晚由于气温低沙糖桔的呼吸作用弱,消耗的能量少,这样积累的糖分多,沙糖桔自然要甜得多。
品质好
“西林县沙糖桔可食率高,含糖量高,可溶性固形物含量14%,果汁含量丰富,果肉质地脆嫩、化渣、无核、味浓甜”。“西林县沙糖桔秉承了沙糖桔原产地的品质风味,可溶性固形物含量和可食率两方面超过原产地。按广西名牌产品、优质农产品评选标准,总得分为96.5分”。这是由北京、上海等全国水果权威专家组成的优质果品评审鉴定组,对已“西林化”7年的沙糖桔进行糖度、营养成份等指标的科学鉴定。
营养佳
含有丰富的维生素C、钙、纤维质、蛋白质、脂肪,以及丰富的葡萄糖、果糖、蔗糖、苹果酸,枸椽酸、柠檬酸,以及胡萝卜素、硫胺素,核黄素、尼克酸、抗坏血酸,以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素,可溶性固形物含量≥14.0% ,可食率≥70%,总酸含量 ≤0.55%。沙糖桔的皮可以当药用,具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效,能治食少、口淡、消化不良等症,能帮助消化、除痰止渴、理气散结它,防治便秘。
荣誉认证
2008年,西林沙糖桔作为广西成立50周年大庆广西接待中央代表团的专用水果。
2009年,西林沙糖桔获得中国无公害农产品证书,有5.8万亩沙糖桔果园通过了自治区无公害农产品产地认定;
2009—2010年,西林实施《高海拔地区无公害沙糖桔高产栽培技术示范与推广》科技项目,如期通过专家成果鉴定,并获2010年百色市科技进步一等奖;
2011年11月,西林县被中国经济林协会评为“中国沙糖桔之乡”。
2011年12月16日,百色·西林首届沙糖桔形象大使在南宁进行海选,来自区内外的佳丽踊跃参赛。经过评委们层层评分,最终评出各个奖项。来自西林县选手朱倩获得沙糖桔形象大使冠军。
2012年11月22日,西林沙糖桔又获得“国家地理标志保护产品”认证。
2014年7月,西林沙糖桔取得国际域名注册证书。
荔浦砂糖桔
广西荔浦县生产的砂糖桔,是国家地理标志农产品。近年来随着树冠覆膜技术(树冠上方覆盖塑料薄膜,如图所示)的推广使用,砂糖枯留树时间延长,实现了错峰上市,经济效益显若提高。据此完成1~2题。
1.荔浦砂糖枯覆膜的最佳时间是
A.8月 B.9月 C.12月 D.1月
2.砂糖桔实现了错峰上市,主要得益于树冠覆膜技术可以
1增加树冠内温度防止果品受冻害
②改善果园小气候;提高果品品质
③增加树冠内湿度,提高果树抗病能力
④减弱雨水的影响,保证果品质量
A①② B.①④ C.②3 D.5④
【答案】
1.C 砂糖桔又叫十月桔,一般十月下旬到十一月成米,集中上市会影响沙精枯的价格,降低利润。经过科学培育和技术改良后,可实现晚熟沙糖桔到翌年春季错峰上市。树冠覆膜技术可以避免低温、霜冻、降雨等直接接触果实导致果实受伤害,避免出现严重的落果、变色、烂果等,从而达到越冬保果、延长采收期、提升果品质量、提高经济效益的目的。由材料可知,树冠覆膜技术在于帮助晚熟砂糖枯顺利越冬,A、B两项排除,1月已为最冷月,因此12月最合适,选C。地理图文综合整理
2.B树冠覆膜为透明薄膜,太阳短波辐射可进,地面长波辐射被阻挡,且能减少冷空气 进入,起到保温作用,减少低温冻害对果树的影响,①对;树冠覆膜能起到改善果园小气候的作用,但对错峰上市影响不大。②错;树冠覆膜会增加冠内湿度,但这无法提高果树抗病能力,③错;广西属于湿润地区,全年降水较多,雨水会将果实打落且降低果实品质量,树冠覆膜可以减弱这种影响, ④对。故选B。
广西荔浦市四面环山,地势自西向东倾斜,河谷阶地发育,水库、塘堰众多。年平均气温19.7℃,无霜期316天。年平均降水量1442.1毫米,且集中在4~8月。荔浦特产、全国农产品地理标志的荔浦砂糖桔就产自这里。其果实大小均匀,皮薄肉嫩汁多,味道清甜,风味浓郁,在春节前后错峰上市。近年来,为了保证水果质量和农户收益,在砂糖桔临近采摘上市前,当地大力推广在桔树冠上方覆益塑料薄膜技术。图6示意荔浦市地理位置,图7示意桔树冠上方覆益的塑料薄膜。
(1)分析广西荔浦发展砂糖桔种植的有利自然条件。(8分)
(2)近年来当地大力推广在枯树冠上方覆盖塑料薄膜技术,试此作出合理解释。
【答案】
(1)纬度较低,光热水资源丰富;谷地面积广,土层深厚,土壤肥沃;河谷阶地,(雨季)排水良好;水库塘堰众多,(旱季)灌溉水源充足。(每点2分,共8分)
(2 )增加树冠内温度,防止水果遭受低温冻害;遮风避雨,减少水果脱落和烂果;延长挂果期,有利于水果糖分积累;保障春节错峰上市,提高市场竞争力,增加果农收益。(每点2分,共8分)
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