总的来说,麦当劳的薯条在全球速食业界创造了一个难以取代的标准,甚至成为了薯条的代名词。而其他速食品牌如温娣汉堡、Shake Shack虽然也不乏优秀的餐饮选项,但麦当劳仍以其一贯的品质和稳定的口味,占据着无数饕客的心。
根据美食外送平台Uber Eats最新的统计数据显示,想吃薯条时,最常选择的餐饮品牌便是「麦当劳」。而不仅仅是在中国,麦当劳金黄的薯条在速食大国美国也同样受到人们欢迎。
在《Eat This, Not That! 》日前于网站发布的「全美最佳速食薯条」排名中,麦当劳蝉联第一,稳稳坐在薯条榜冠军的宝座上。而其他挤进榜单的品牌还包括温娣汉堡(Wendy's)的带皮马铃薯条、阿比(Arby's)独特的卷卷薯条、Shake Shack的曲形薯条……等。
麦当劳:速食薯条的黄金标准
麦当劳的薯条堪称速食界的经典。从其金黄酥脆的外观到恰到好处的盐味,它们独特的口感和香气征服了众多食客的味蕾。
根据《Eat This, Not That!》的评价,麦当劳薯条无论是酥脆的外皮,还是内部的绵密口感都非常诱人,即使冷掉后也难以抗拒。这而由于其品质稳定且口感层次丰富,长年以来都稳坐「薯条之王」的宝座,让其他速食品牌难以企及。
事实上,为了维持薯条品质,麦当劳会根据时节挑选不同品种的马铃薯,以确保薯条的新鲜度和风味,常用的品种包括Russet Burbanks和Russet Rangers,都能为薯条带来更加松软的内层和酥脆的外层。
追随其后的对手们:温娣汉堡与阿比卷卷薯
仅次于麦当劳,温娣汉堡在《Eat This, Not That!》的评选中位列第二。他们的薯条以带皮新鲜马铃薯制成,搭配简单的海盐调味,以其质感、温度和稳定性来俘获消费者的心。
据许多消费者表示,温娣汉堡的薯条带有自然马铃薯香味,口感酥脆且厚实,吃起来饱满且令人满足,是美国速食迷心目中能与麦当劳一较高下的选择。
位居第三的是阿比独特的卷卷薯条(Curly Fries)。这款卷曲形状的薯条搭配洋葱粉、玉米粉和大蒜粉等香料,让食客在享用时无需沾酱便能感受到丰富的风味。
阿比的卷卷薯条在美国拥有相当一批忠实粉丝,独特的调味和薯条形状让人耳目一新,是其他速食品牌所无法复制的特色产品。
其他上榜薯条:汉堡王、Chick-fil-A与Shake Shack
排名第四的汉堡王(Burger King)也不容小觑。以稍宽的形状和酥脆的外皮而闻名,汉堡王薯条内层蓬松且保有马铃薯的香气,成为许多速食爱好者的心头好。粉丝们热爱它均匀的酥脆口感,尽管较麦当劳的薯条偏粗,但这样的宽度也给了它不同层次的咀嚼体验。
Chick-fil-A的薯格(Waffle Fries)位列第五。他们的薯条以芥花籽油炸制,外酥内软,再加上海盐调味,成为该品牌从1985年以来的招牌配菜。独特的网格形状更方便蘸酱,丰富了薯条的口味变化。
知名品牌Shake Shack的曲形薯条(Crinkle Cut Fries)则位居第七。该品牌以其炸制方式和薯条的波浪形设计而著称,外皮酥脆、内层柔软。许多游客在品尝后仍不忘赞美这款薯条的独特风味。
持续变化的速食品牌「薯条争霸战」
总的来说,麦当劳的薯条在全球速食业界创造了一个难以取代的标准,甚至成为了薯条的代名词。而其他速食品牌虽然也不乏优秀的餐饮选项,但麦当劳仍以其一贯的品质和稳定的口味,占据着无数饕客的心。
这场「薯条争霸战」的结果或许还会随着不同品牌的创新而持续变化,但在全球速食爱好者的记忆中,麦当劳的薯条无疑已经成为经典中的经典。
2024美国薯条评比Top10完整榜单:
- 麦当劳(McDonald's)
- 温蒂汉堡(Wendy's)
- 阿比(Arby's Curly Fries)
- 汉堡王(Burger King)
- 福来鸡(Chick-fil-A)
- 塔可钟(Taco Bell)
- Shake Shack
- 卡尔弗
- 五兄弟(Five Guys)
- 索尼克
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