新晋时髦零食盘点

要问我秋冬季节最喜欢做的事,那肯定是宅在家里刷剧看综艺啦!打发时间的好伴侣非零食莫属,所以赶上双十一的时机,每次囤货都要买上好多心仪的零嘴儿~小编为大家盘点了最近一段时间在网上比较火的零食,无论是达人、素人推荐,还是各种电商零食榜单,精挑细选了10款小编个人尝试过且认为值得尝试的零食。

这10款零食主要是小吃,之后还会陆续为大家推出巧克力口味的零食和各种饮料推荐,敬请期待吧!(零食口味的个人主观性比较强,见仁见智,大家理性购买同款)

01

牛肉脆片

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牛肉脆片可能是今年最火的一款肉类小零食了,不同品牌的牛肉脆片有各种各样可爱的称呼,如“牛脆脆”、“牛肉脆脆片”、“牛肉脆”等等。和以往肉类零食大军中的肉干、肉脯类口感不同,牛肉脆片最大的特色是吃起来有薯片的酥脆又有牛肉的香味,制作方式也比较健康,就是新鲜的牛肉切片后烘烤,然后根据口味制作成不同口感。市面上常见的口味有原味、黑胡椒、甘梅、麻辣等等。由于牛肉原材料价格比较高,且制作工艺复杂,所以牛肉脆片相对于其他零食价格相对较高。

根据小编尝试,牛肉脆片虽然酥脆但也有嚼劲,吃起来锻炼咬肌和牙口,所以虽然价格较高,但是很经吃,吃上一会儿就吃累了。

02

冰咖啡糖

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从今年夏天就开始火起来的小零嘴,冰咖啡糖不仅成为了咖啡爱好者的新宠,也成为了许多人在日常学习、工作中的小确幸。打开金属小圆盒,一颗颗小巧精致的冰咖啡糖,不仅能在瞬间提神醒脑,还能带来一丝丝香醇的咖啡味,让味蕾和心情都瞬间活跃起来。不同品牌的冰咖啡糖差距很大,主要跟原材料有关,有的咖啡糖使用优质原产地咖啡豆,有的咖啡糖只是咖啡风味的糖果,而且冰霜口感也有所区别,所以要认准材料表购买。

小编尝试后感觉,作为一款糖果,冰咖啡糖确实不算太甜,而且入口后的冰爽口感和浓郁的咖啡香气确实能够给人带来神清气爽的感觉,更适合喜欢咖啡香味但是对咖啡因不耐受的朋友,对咖啡要求比较高的朋友还是直接喝咖啡吧!

03

WINTER

黑松露火腿苏打饼干

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最早是作为山姆饼干销售榜第一名登上热搜的一款苏打饼干,经过几个大主播和明星的推荐后立刻在小红书、微博等平台火了起来。这款饼干份量很大,一盒里有很多小包装,每小包里也有两三片,买上一盒能感觉到让人兴奋的性价比。添加了三色藜麦和奇亚籽成分,健康粗粮,相比精制碳水升糖指数更低,促进肠道蠕动,饱腹感更强,咸香酥脆,口感较好。

小编对于饼干类零食兴趣一般,这款初入口并未感觉有什么特别之处,但是越嚼越香,如果作为早餐零食搭配牛奶或者咖啡应该是不错的选择。适合办公室、聚会或家庭内多人分享。

04

WINTER

茉莉花茶薯条

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知名湖南奶茶饮品牌“茶颜悦色”推出的新款零食“茉气脆脆条”,是一款茉莉花茶风味的薯条,采用茶颜悦色同款茉莉清茶配方,芬芳扑鼻,浓郁的黄油香与茉莉清香融合的刚好,一大包里有4小包,每小包的量偏少,虽然味道不算太甜但吃多嘴里会有点发甜,喜欢尝试各类新味道薯片的不容错过。

这款产品上市时,无论是喜欢茉莉花茶的朋友还是喜欢薯条的朋友都沉默了,但是尝了之后发现确实有点意思。这种零食风格的薯条比较短脆,更像饼干的质地。网友扒出来的生产商除了茉莉花茶口味还有乌龙茶味等口味,感兴趣的朋友们可以试试。

05

碱水面包干

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WINTER

同样是一个被主播和明星带火起来的小零嘴,碱水面包干系列,有不同的形态,面包结、面包干、面包脆等等,不同厂商也推出了海盐、胡椒、焦糖等不同口味。主打的就是酥脆口感,碱水质地低卡健康,也有不少朋友自己购买碱水面包在家加工成面包干。

确实比较酥脆,但包装都比较大,一个人一次很难吃完一大包。另外有一个秘密就是,市面上能见到的碱水面包干基本上都是同一家厂商生产的。可以买个小包装的试吃看符不符合自己的口味。

06

无名小卒脆锅巴

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小红书上口碑奇好无比的脆锅巴,口味多样,口感酥脆。和普通的大米锅巴相比,更像是脆薯片的口感,膨化食品,线上线下均有销售。

这款锅巴很像小时候小卖部买的那种锅巴,吃起来能感觉到有很多口味添加剂,不过确实停不下来,比较适合打发时间的时候磨牙。

07

手撕风干鸭脖

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风很大,看样子就是一款追剧伴侣,既有传统酱板鸭品牌推出的手撕鸭脖,也有很多零食巨头推出的鸭脖产品,不同品牌之间口味差距很大。辣味款口味普遍偏重,而且风干的鸭脖肉更加紧致,咬起来很有嚼劲,撕起来也很有乐趣感。有些线下鸭货店也有卖,性价比更高,如果周边没有类似的店铺可以趁双十一囤一些。

这东西到底是怎么火起来的呢?急性子人吃起来真的很着急,又用嘴又用手,而且一根鸭脖吃完至少要半小时,不过麻辣味的吃起来确实过瘾,就是吃完还得洗手。另外友情建议口腔溃疡的朋友不要尝试。

08

有心蛋卷

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蛋卷都是空心的,这款有心蛋卷在蛋卷桶空心的部分填充了牛轧糖,无论是牛轧糖爱好者还是蛋卷星人都兴奋了,属实是完美融合的一款零食。市面上也有不少品牌,最知名的品牌有三种口味。酥软掉渣的蛋卷里夹了牛轧糖,糖是咸甜口感不腻也不粘牙,蛋卷黄油和鸡蛋口味浓郁,入口酥脆。配料表干净,蛋卷中能吃到的黑芝麻颗粒是小小惊喜。

可能是小编本年度最喜欢的甜口零食,微波炉打一下中间的牛轧糖变软就是另一种口感,榛子夹心的口感也很好吃,不过热量较高。

09

黄鱼酥

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是东南沿海一带的多年来的知名零食,简单烤制或油炸后的黄鱼干,撒上调味料就成为一款健康的佐餐小吃。比较知名的黄鱼干零食有麻六记、盒马、香海等品牌。一整个小鱼干都能吃,海捕后的小黄鱼去头去内脏加工,加工后连鱼骨也是脆脆的,而且内脏处理的很干净吃起来一点也不腥。入口鱼香味很足,嚼起来酥酥脆脆的很香,作为一款零食而言确实太健康了。

确实好吃,小包装的黄鱼酥价格也很合适,但是吃起来还是要小心扎嘴。

10

WINTER

鸡脚筋

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鸡脚筋位于鸡爪后面脚踝的部位,即鸡的跟腱,属于肌腱,俗称“鸡拐骨”,富含胶原蛋白,口感脆嫩。市面上的鸡脚筋零食主要是两广一带的客家盐焗或麻辣口味,品牌多,不同品牌之间口感差异明显。鸡脚筋吃起来嘎吱作响,卤汁丰富,吃起来有肉香又有咬劲,不同年龄段都能吃出快乐。

大包装的性价比更高一点,但还是贵贵的毕竟一只鸡就两个鸡脚筋……另外就是个人感觉买客家品牌要比买网红零食品牌更有口感保障。