为进一步加强辖区内肉类产品监管，维护肉类产品经营秩序，确保人民群众吃上“放心肉”，近日，马营镇市场监管所开展肉类专项检查。

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此次检查，执法人员对肉类销售和加工使用单位主体资质、生鲜肉类“两证两章”、从业人员健康管理、经营场所环境卫生、肉类产品贮存条件、加工制作过程、留存相关检验合格证明等情况，以及是否存在以次充好、加工售卖来源不明、未经检疫或检疫不合格的肉类产品等行为进行了检查。同时，执法人员向经营者宣传了《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规，督促各经营主体认真履行食品安全主体责任，不得采购、经营不符合国家标准或法律法规禁止生产经营的肉类产品，时刻紧绷肉类食品“安全弦”。

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截至目前，共检查相关经营主体单位8家，暂未发现存在相关违法违规行为。下一步，马营镇市场监管所将持续深化肉类专项检查，严厉打击各种肉类产品违法犯罪行为，及时消除食品安全隐患，为消费者营造一个舒心、放心、安心的肉类产品消费环境。

来源：马营镇市场监管所

图文：南雪琴 编辑：何亚鹏

审核：陈恩胜审签：李 辉