为持续巩固教育领域“营养餐不营养”问题集中整治工作成效，提高辖区学校营养餐质量和服务水平，信阳市浉河区东双河镇发挥社会监督作用，变被动监督为主动邀请监管，全力打造特色“家长帮厨”“家长陪餐”阳光工程。
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民以食为天，食以安为先。该镇严格落实《学校食堂陪餐制度》，镇党政主要领导定期到辖区学校食堂同学生一起进餐，深入体验学生就餐氛围、了解就餐情况。每天分批邀请在校学生家长来校参观食堂、帮厨并陪同就餐，提高学校食品安全透明度，“校园餐”供餐质量迅速提升，家长们纷纷点赞。
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学生家长在陪餐
加强属地管理，提高学校集中用餐食品安全监督。该镇党委政府将学校食品安全纳入本地区食品安全事故应急预案和学校安全风险防控体系建设，定期对学校食堂、供餐单位和校园内以及周边食品经营者开展检查；每周会同食品安全监督管理部门、教育部门对辖区区内学校开展食品安全专项检查，督促指导学校落实食品安全责任。
全力打造“互联网+明厨亮灶”智慧监管平台，守护学生“舌尖上的安全”。全镇7所学校、5所幼儿园食堂全部接入智慧监管系统，监管部门通过手机、显示屏等终端设备可实时查看采购贮存、加工操作、餐饮具洗消全过程，实现原材料到餐桌全流程可见、可感、可知，发现隐患立即反馈处置，帮助学校更规范地落实食品安全日常管理。
“下一步，我们将常态化开展校园食品安全专项检查和陪餐活动，防范化解校园食品安全风险，牢牢守住不发生校园重大食品安全事故的底线，把爱与责任融入食品安全管理的每一个环节，坚决守护好孩子们‘舌尖上的安全’”。该镇党委书记表示。（东双河镇）
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