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我们每天都要吃主食。南方人爱吃米饭，北方人更偏好面食。但如果想减肥，可能就有疑问了：米饭、面条、馒头，这些主食里，哪一种更容易让人发胖呢？

科学家们也对这个问题感兴趣。他们研究了陕西、甘肃、青海、宁夏和新疆的十万多名中老年人，通过统计他们的主食偏好和身高、体重等数据，

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发现了一些有趣的结果：喜欢米饭的男性和女性相比偏好面食的人，发胖的风险会低一点。其中，米饭爱好者的体脂率和腰围更容易保持在健康范围。

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一、减脂主食小贴士

1. 优先选择低升糖的主食

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2. 控制分量，特别是馒头

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3. 先吃蔬菜再吃主食

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4. 适量加入粗粮

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减肥期间，不需要完全戒掉某种主食，而是要合理搭配、适量控制，找到适合自己的健康饮食方式！

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