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今天,小嘉教大家做一款

颜值与美味并存的小甜品

玫瑰奶冻

材料准备

食材:可食用玫瑰花瓣、牛奶、吉利丁片、白糖、淡奶油

工具量杯、电子秤、筛网

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制作过程

1.称取5克可食用玫瑰花瓣、250毫升牛奶

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2.花瓣和牛奶倒入碗中,冰箱冷藏过夜。

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3.取5克吉利丁片放入冷水泡软。

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4.将前一晚泡好的玫瑰花味牛奶过筛。

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5.称取15克白糖和30克淡奶油

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6.锅中倒入白糖、淡奶油和过滤后的牛奶,开小火。

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7.煮至微开后关火,加入泡软的吉利丁片,搅拌融化。

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8.倒入碗中、撒上几片可食用玫瑰花瓣,放冰箱冷藏。

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9.等待三小时后,就完成啦!

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一起动手试试吧~

通讯员 :管嘉楠

编辑:费晓丹

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