11月8日,一场别开生面的“粤菜师傅”送技下乡活动,在花都区狮岭镇联星村党群服务中心拉开帷幕。活动将厨房移至现场,门店开到街头,邀请花都本土知名农庄参与,资深粤菜烹饪老师现场教学,让村民们在家门口就能品尝美食和学习粤菜制作技艺。

 “食”力全开 花都“粤菜师傅”赋能“乡村振兴”
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“食”力全开 花都“粤菜师傅”赋能“乡村振兴”

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活动现场十分热闹,一系列独具特色的美食摊位交相辉映,精湛的茶艺表演、烹饪现雕绝技等绘制出一幅粤菜美食文化的生动画卷,一展粤菜风采,让花都美食深入人心。

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花都区人社局主要负责人表示,开展“粤菜师傅”送技下乡活动,是推动高质量充分就业的具体行动,是对乡村振兴战略的坚定践行。以“送技下乡”这种接地气的形式,将“粤菜师傅”的精湛技艺、粤菜美食的独特魅力,直接呈现给市民群众,让现场的每一位群众,在近距离感受粤菜魅力的同时,学到一技之长,提高自身就业竞争力和创业能力,带动乡村经济发展,为乡村振兴战略的深入实施提供了新的引擎。

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近年来,花都区坚持深耕细作,广泛开展技能培训、就业指导、招聘对接等全链条服务,培育了一大批技艺精湛、富有创新精神的粤菜师傅,不仅提升了城乡劳动者的就业创业能力,更通过“粤菜师傅”这一文化符号,生动诠释了花都美食的魅力,促进了文化繁荣与经济发展的深度融合。

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下一步

花都区将坚持以提升群众的获得感、幸福感和安全感为目标,深化“粤菜师傅”工程与乡村振兴的融合,鼓励有才能、有资质、有积淀的行业人才投身“粤菜师傅”工程,为花都区乃至整个粤港澳大湾区的经济社会发展贡献更大力量。

来源:花都融媒体中心

图文:谢继文 黄慧文 通讯员 王冯英

编辑:杨烁

复核: 龚耀东 吴敏娜

校对: 贾愚 彭天阳

审核: 邓必彦