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到过定远县三和集的都知道

三和千张,堪称“皖东一绝”

存续百年,仍被口口称道

如此响当当的名头可不是白叫的

因三和镇拥有得天独厚的地理条件

紧靠池河岸边,肥沃的土壤

盛产优质黄豆

选豆、浸泡等工序严格把关

一直遵循纯手工制作

共同造就了三和千张独特的口味

质细如豆腐,咀嚼筋而香

薄透遒劲、老少皆宜

如果你到过三和却未尝过这道美味

不夸张的说,你等于白去了一趟

 “皖东一绝”的名头,真不是白叫的!
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“皖东一绝”的名头,真不是白叫的!

来源:定远县文化馆

主办:滁州市文化和旅游局

编辑:张荣蓉,初审:贲方舟

复审:严 慧,终审张 继

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