【食在山城】在山城重庆，麻与辣交织成一首生活的诗，而小面，便是这首诗的灵魂。今天，我们的目标，就是这家深藏功与名的杨姐天天杂酱面。

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招牌豌杂小面、红烧牛肉面、肥肠面

一走进店里，就能听到老板熟练地应答：“老板来二两杂酱，好好好”。这不仅仅是一句简单的点单，更是一种文化的传承，一种生活的态度。

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【亮点】：

食材严选：店家坚持6年，只选用新鲜食材，无冻货。每一粒花生米，每一个海椒，都是经过精心挑选，保证食材的新鲜与品质。

现做现卖：杂酱是每餐现做，保证每一碗面的口感和新鲜度。据说，杂酱最高纪录一天可以卖100斤肉，可见其受欢迎程度。

卫生负责：店家对卫生和食材把控非常严格，工作服上甚至写着“用良心做的小面”，让每一位顾客都能吃得放心。

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【招牌豌杂小面】：豌豆粉糯而不烂，杂酱颗粒饱满，与面条完美融合，每一口都是香迷糊了的味道。

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【红烧牛肉面】：选用前小腱子牛肉，色泽诱人，每一口都是满满的牛肉香，令人陶醉。

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【肥肠面】：红烧肥肠与爽口面条的完美搭配，口感丰富，不油不腻。

在这里，每一碗热气腾腾的小面，不仅满足了味蕾，更是唤醒了重庆人的灵魂。如果你来重庆，不妨来这家豌杂小面馆，体验一次地道的重庆味道。